2019/07/09
15分
栁川かおり
レンジ加熱で作れる夏のお惣菜。冷やして食べるのもおススメです。
2019/07/08
3分
3つの調味料を混ぜるだけ。いろんな野菜に合いますよ。
2019/07/02
60分
のせて炊くだけの簡単炊き込みごはん。梅干しと生姜を合わせてさっぱり夏のタコ飯です。
2019/06/28
30分
簡単シンプルなエビピラフ。ごはんを炊いている間に具の準備をするのでぱぱっとです。
2019/06/25
10分
ごま油で香ばしく焼いた茄子にじんわりお揚げ。ピリッと唐辛子が効いた夏のそうめんです。
2019/06/18
定番の親子丼。めんつゆで簡単に味が決まります。鶏肉の煮方と卵の加え方を少し気をつけるだけで、ぐっと美味しく作れます。
2019/06/11
ごま油でさっと炒めた豚きのこに、唐辛子を効かせた辛ネギをトッピング。
2019/06/08
180分
仕込み水を牛乳にした、ふわふわでほんのり甘いシンプルなミルクブレッドです。
2019/06/04
夏野菜と香味野菜も天ぷらに。お蕎麦も天ぷらもつけつゆに漬けて頂きます。
2019/05/28
オイルで作るふんわり軽いマフィン。ヨーグルトとレモンで爽やかに。※かどや製油の「純白ごま油」はリニューアルし、現在「かどやの太白ごま油」として販売しております。
料理家・医師
プロフィール
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。...
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2016.03.22
栁川かおりさんのレシピ本『Every Table』ができるまで
レシピ本『Every Table』が出版されることになった「きっかけ」や、込められた思いなどを栁川さんにつづっていただいた特別企画。ぜひ、栁川さんの想いを感じとってください。
2016.03.10
目指すのは、究極においしい「普通のごはん」。
NadiaのArtistにスポットを当て、ここでしか聞けない裏話や料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。栁川さんがその第3回目に登場しました!誰もが気になる私生活や料理に対する思いを伺っています。
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