2017/02/28
25分
栁川かおり
電子レンジを使って大福の生地を作るからとってもお手軽。あんこと甘酸っぱいイチゴをくるみました。
30分
ザクザク食感のクッキーがあっという間に完成!たっぷりグラノーラとオイルで作るヘルシークッキー。
2017/02/27
しっとり美味しいおから煮を作るポイントは油。たくさん食べられるあっさり薄味に仕上げました。
2017/02/22
10分
グリーンが鮮やかな春のお浸し。
5分
甘酒をアイスに。イチゴも加えて春っぽく仕上げます。
50分
五目ちらしを薄焼き卵でくるりと巻きました。
濃厚なアボカドとカニの甘味がよく合う簡単グラタン。
2017/02/21
15分
お刺身を醤油とごま油で漬けにしたばらちらし寿司。華やかに飾れば、おもてなしやひな祭りにも。
2017/02/19
レンコンとひじきに、しらすの旨みをプラスしたきんぴら。ぱぱっと作れる小さなおかずです。
2017/02/14
じっくり蒸し焼きにしたキャベツが甘い!
料理家・医師
プロフィール
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。...
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2016.03.22
栁川かおりさんのレシピ本『Every Table』ができるまで
レシピ本『Every Table』が出版されることになった「きっかけ」や、込められた思いなどを栁川さんにつづっていただいた特別企画。ぜひ、栁川さんの想いを感じとってください。
2016.03.10
目指すのは、究極においしい「普通のごはん」。
NadiaのArtistにスポットを当て、ここでしか聞けない裏話や料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。栁川さんがその第3回目に登場しました!誰もが気になる私生活や料理に対する思いを伺っています。
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