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    いつもレシピ使わせてもらっています🎵簡単なのにとーっても美味しいこのスープ♥️里芋と豆乳があるときは、リピ決定です✨インスタでも載せさせていただきました。宜しくお願いします‼️

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牛肉のガーリックソース炒め

10
炒めものの
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2017.03.29

分類主菜

調理時間: 10分

ID149069

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

玉ねぎと牛肉だけのシンプルなおかずですが、ご飯が進むことは間違いなし!どんぶりにしても良いですね。
おつまみとして先に出しても嬉しいおかずです。すりごまの代わりに紅生姜や小口ネギを刻んでもOK!
ガーリックソースのレシピはこちら(oceans-nadia.com/user/11375/recipe/147605

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材料2人分
牛こま肉(肩ロース) 100g
玉ねぎ 1/2個
ガーリックソース 小匙1+大匙1
無塩バター 5g
すりごま 小匙1~
お好みで
作り方
Point!
ガーリックソースは作った時から冷蔵保存させている場合は使う前にスプーン等で軽く混ぜてから使ってください。 味がぼやけていると感じたら塩をひとつまみ程加えて調味してください。 牛肉を使っていますが豚肉でも代用できます。
  1. 玉ねぎは皮をむき、薄くスライスする。
  2. フライパンに無塩バターを入れて火にかけ、玉ねぎとガーリックソースを小匙1加えて炒める。
  3. 玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を加え、再度ガーリックソースを大匙1まわしかけて肉にからませながら炒める。
  4. お皿に盛り付けてからすりごまを振りかける。
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