見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン by曽布川優子

曽布川優子のレシピ一覧

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  夏バテ予防に！ゴーヤと厚揚げ　トマトのマリネ

  • 2018年8月11日 14:43
  • 副菜
  • 10分

  マリネ玉ねぎトマトごま油酢はちみつマリネ唐辛子夏バテ揚げ油ビタミンミネラル塩もみゴーヤ厚揚げオーブン

  ビタミンやミネラルがたっぷりなゴーヤを素揚げして厚揚げとトマト　白玉ねぎとともに黒酢でマリネしました。夏バテ予防にピッタリです。

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  ちょこっと和風な夏野菜の麻婆風

  • 2018年7月31日 7:16
  • 主菜
  • 15分

  炒め物にんにくごま油酢野菜生姜なすピーマンひき肉長ねぎ和風夏ズッキーニとろみゆずラー油基本麻婆夏野菜簡単こしょう

  夏においしい　ナス　赤と緑のピーマン緑と黄色ズッキーニをひき肉とともに麻婆風に。といっても味付けの中心は味ぽんマイルド。酸味が加わったちょこっと和風な仕上がりになっています。

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  ゆずこしょうでピリッと！カラフル夏野菜と豚バラ肉の味ぽん炒め

  • 2018年7月26日 17:12
  • 主菜
  • 10分

  炒め物こしょう野菜ごはん肉おかず油ピーマン小麦粉夏ズッキーニビール夏バテとろみゆずビタミンオレンジ焼肉カラフルポン酢フライパン

  夏は暑くて食欲がなくなりますが　しっかり食べないと夏バテが心配。ということで　ビタミンB1が豊富な豚バラ肉とビタミンCたっぷり夏野菜で　味ぽんのさっぱり炒めです。ご飯のおかずはもちろん　ビールなどのお...

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  緑鮮やか！茹でピーマンのポーチドエッグ添え

  • 2018年7月19日 18:07
  • 副菜
  • 5分

  こしょう野菜のおかず卵ごま油ごまピーマンはちみつ千切りたれポン酢ゆずポーチドエッググミ

  ピーマンというと　炒めるといったイメージがありますが実は煮ても茹でてもおいしいです。 茹でたピーマンは　えぐみも抜け　ピーマンが苦手な方も食べやすくなります。ポン酢で作ったタレをで和え　ポーチドエッ...

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  3ステップでできちゃう！ジューシーな桃とカルピスのゼリー

  • 2018年7月18日 15:30
  • デザート
  • 5分

  ゼリー簡単レンジレシピゼリーゼラチン桃練乳カルピス

  ジューシーな桃をたっぷりしきつめたカルピスゼリーです。カルピスはペットボトルの濃いカルピスを使って練乳を加えてコクを出しました。混ぜて固めて切ってのせるだけの簡単レシピです。

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  ちょこっとイタリアンな香りの即席トマトキムチ

  • 2018年7月10日 15:42
  • 副菜
  • 3分

  オリーブオイルキムチキムチトマトごはんごま梅雨キムチキムチイタリアンバジリコ冷奴

  冷蔵庫にあった市販のキムチで　 即席のトマトキムチを作りました。トマトはキムチ味がよく絡むように小さく切り白ゴマとバジリコの香りを加えます。このバジリコの香りがキムチとよく合います。オリーブオイルを...

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  あと一品というときに！火を使わないネギまみれの厚揚げ

  • 2018年7月6日 12:39
  • 副菜
  • 10分

  ごま油酢ごまレンジネギ味醂長ねぎたれ厚揚げ和え物和え物トースター

  トースターでカリッと焼いた厚揚げに　長ネギをたっぷり加えたネギダレを絡めます。あと一品というときにお勧めの一品です。

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  ピリッと辛い牛肉と大根の甘辛炒め

  • 2018年6月23日 9:34
  • 主菜
  • 15分

  炒め物にんにくごま油ごはん肉ごま大根味醂出汁昆布牛肉ボリューム青ねぎ銀杏焼肉フライパン

  フライパンひとつで作るボリューム満点の一皿。ダイコンと牛肉を炒め甘辛く味付けします。仕上げにあらびきチリペパーでピリッと仕上げました。白いご飯にもおつまみにも最適です！

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  カリッとトロ～んとアボカドのコーンミールグリル

  • 2018年6月19日 9:22
  • 副菜
  • 20分

  グリルコーンケチャップ小麦粉アボカドマヨネーズ卵こしょうパルミジャーノ・レッジャーノオーブンオリーブオイル

  メキシコ産のアボカドにコーンミールをまぶしてオーブンでカリッと焼きました。ピリッと辛いオーロラソースをつけていただきます。

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  おつまみにも箸休めにも！もずくとたたききゅうりの梅肉和え

  • 2018年6月13日 18:54
  • 副菜
  • 3分

  もずく小鉢箸休め梅梅雨きゅうり米肉酢簡単時短和え物和え物

  もずくとたたききゅうりを梅肉とめんつゆ米酢で和えた簡単時短な小鉢料理です。

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