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質問させていただけるのであれば… 3回作ったんですが…3回目だけ写真のように表面が割れてしまいました。焼き過ぎですか？メレンゲの立てすぎ⁈原因がわかりません(＞人＜;) あと、先生のように3回共に高さが出なかったような印象を受けます。どうしてでしょうか。また良ければコツを教えてください(^^)
2014.09.27
分類副菜
調理時間： 20分
ID119932
海藻や野菜たっぷりの栄養満点サラダ。ツナが苦手な人でも、胡麻マヨソースで美味しく食べられます。
| ひじき | 4g | |
| ごぼう | 100g | |
| にんじん | 1/4本 | |
| ツナ | 1缶(70g) | |
| レタス | 3枚 | |
|
A
|
白練り胡麻 | 大さじ1 |
|
A
|
マヨネーズ | 大さじ1 |
|
A
|
醤油 | 小さじ1 |
|
A
|
酢 | 小さじ1 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ1/2 |
|
A
|
塩 | 小さじ1/2 |
| 胡椒 | 少々 | |
| 刻みパセリ | 少々 |
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