スパイシーツナとポテトのクリームピザ

材料2人分（ピザ１枚分）

• 基本のピザ生地（レシピID：170745）
  １枚
• A
  ツナ
  １缶（７０g）
• A
  マヨネーズ
  大さじ１と１/２
• A
  カレー粉
  小さじ１
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  こしょう
  少々
• じゃがいも
  １個
• 玉ねぎ
  １/２個
• 好みのきのこ（しめじ、エリンギ、舞茸など）
  １２０g
• 豆乳ホワイトソース(レシピID：170717)
  適量
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 1

  A ツナ１缶（７０g）、マヨネーズ大さじ１と１/２、カレー粉小さじ１、塩ひとつまみ、こしょう少々を混ぜ合わせ、スパイシーツナを作る。

• 2

  じゃがいもは皮をむき、薄くいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにする。好みのきのこ(しめじ、エリンギ、舞茸など)はほぐしたり、食べやすい大きさに切る。

• 3

  フライパンにサラダ油(大さじ1)を中火で熱し、きのこを炒める。しんなりとしてきたら少量の塩(分量外)をふっておく。

  
• 4

  基本のピザ生地に、豆乳ホワイトソース(レシピID:170717)を塗り、じゃがいもと玉ねぎ、炒めたきのこを散らし、スプーンでスパイシーツナをのせる。ピザ用チーズをのせる。

  
• 5

  250度に予熱したオーブンに4を入れ、10〜12分表面に焼き色がつくまで焼く。

ポイント

・焼き時間はピザの焼き色を見ながら調節してください。 ・オーブンはmiele（ミーレ）を使っています。ファンプラスモードで２５０度に設定しました。オーブンの最高温度（２５０度前後）で焼くと、上手く焼けるかと思います。

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