2022/09/01
20分
tomoko
ジューシーな鶏もも肉とかぼちゃを合わせて、甘酢あんをたっぷりかけました😋🎃鶏もも肉には下味のもみ込み、片栗粉をまぶすことで、皮はパリッと中のジューシーなやわらかさに仕上がり、ワンランクアップの美味しさに✨✨鶏肉から出た脂でかぼちゃを焼くので、肉の旨味も逃さず活用します❣️鶏肉もかぼちゃも甘酢あんとの相性が良く、ご飯がススム1品になりますよ♫
10分
練りごま入りのまろやかな担々肉味噌を、長芋にたっぷりかけて。お好みでラー油をかけてピリ辛にしても◎坦々肉味噌は出来上がりの量が少し多めです。野菜以外に、ご飯や麺にかけるなどぜひ活用してみてくださいね!
2022/08/29
15分
オクラを使ったチャンプルーレシピです✨ポリポリ食感のオクラと豆腐、豚肉を炒めたら、醤油と本みりんでパパッと味付け!仕上げに溶き卵を回しかけて軽く混ぜたら完成です🙌豆腐でカサ増し、食べごたえもあってご飯との相性も😋🍚◎豆腐は水切りしておくことで、味が薄まらずに美味しく作れますよ〜♪オクラの美味しい季節にぜひ!作ってみてくださいね🌈
2022/08/22
〇〇製麺のかしわ天をイメージした我が家の鶏天です😋🥢ポイントは、鶏肉を漬け込む醤油だれ!鶏肉がちょうど良い味に仕上がるように、醤油や塩の量など何度か試作してできたお気に入りの鶏天レシピです♫お肉がしっとりやわらかく仕上がるので、子どもたちにも大人気でした✨オクラ天は余った衣で作ったのでお好みで😉
2022/08/21
豚ひき肉で手軽に!旬のなすもたっぷりの夏においしいルーロー飯風レシピです✨八角をお持ちの方はぜひ入れてみてください❣️本格的な風味が楽しめますよ😊スパイスがない場合は、そのまま甘辛炒めでもOK👍ひき肉の旨みやオイスターソースのコクで、子どもたちもおかわりが止まらないほどの人気ぶりでした♡ご飯との相性ぴったりなので、青菜や卵を添えて丼にしても😉お弁当にもオススメです❣️
2022/07/31
なすやトマト、いんげんなど、夏野菜を彩りよく合わせたさっぱりマリネです🍆🍅✨粒マスタードの酸味がアクセントになり、パクパク食べれる美味しさ💕よ〜く冷やすと味がよく馴染んでさらに美味しくいただけます😋ハンバーグやコロッケなど、洋風おかずの付け合わせにオススメです❣️
2022/07/29
カレー風味のほっこり肉じゃがレシピです🍛♪だし汁の優しい味わいが染みて、ご飯に合います🍚✨お野菜もたっぷりとれて栄養満点♪子どもたちにも人気の肉じゃがです♡
2022/07/14
45分
なすやズッキーニなど夏野菜たっぷりのラタトゥイユに、ごろんとミートーボールを合わせました🍅🍆トマト缶はしっかりと煮詰めることで味が凝縮し、まろやかで濃厚な美味しさに✨やわらかく煮込んだ夏野菜が、トマトソースのおかげでさらに食べやすくなり、ミートボールの旨みもたっぷり😋野菜が苦手なお子さんにもぜひ試していただけたら嬉しいです❣️❣️
豚バラ肉となす、トマトをコチュジャンとオイスターソースの旨辛だれで炒めた、ご飯が進むおかずです😋🍚🥢なすはとろんとやわらか🍆✨トマトの酸味で、こってりとした炒め物をさっぱりと食べやすくしてくれます❣️黒こしょうのパンチもアクセントになってよく合いますよ👍
2022/07/06
50分
カレー粉をプラスした夏にぴったりのトマト煮込みです🍅🍛トマト缶の水分を煮詰めて、旨みをギュッと濃縮したトマトソースが美味しさのポイント✨じっくりと煮込むことで、鶏肉はホロホロとやわらか♬ズッキーニとトマトソースの相性も抜群です♡
料理家
プロフィール
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)...
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