手まりずし♪

• 30分

材料3人分

• 人参
  1/3本
• うすいえんどう
  適量
• ＃ヤマサ昆布つゆ白だし
  適量
• 卵
  2個
• ＊ヤマサ昆布つゆ白だし
  小匙1/2
• 好みで寿司酢
  適量
• アボカド(スライスする)
  1/2個
• オーロラサーモン刺身用(スライスする)
  適量
• ホタテ貝柱刺身用(スライスする)
  適量
• いくら
  適量
• 天かす
  適量
• のり「カップのり」
  3個
• 炊き立てご飯
  １～２合
• 〇ヤマサ昆布つゆ白だし
  適量

作り方

• 1

  輪切りにした人参、さやから出した、うすいえんどうを、ヤマサ昆布つゆ白だし（＃）ほんの少量加えた、水で、色よく茹でます。

  
• 2

  にんじんは、女の子の節句らしく、花の型で抜きとります。

  
• 3

  卵に、ヤマサ昆布つゆ白だし（＊）を加えます。

  
• 4

  いり卵を作ります。

  
• 5

  炊き立てご飯に、ヤマ昆布つゆ白だし（〇）を少量加え、混ぜます (お好みで寿司酢を加えても良い)。

  
• 6

  今回は、俵型のおにぎり型(取数3個)に、⑤を詰め、 ⑤が均一になるようにしました。

  
• 7

  「のりカップ入り手まりご飯」は、⑥を1個ラップ中央に、 入れて、ラップをねじり、丸くにぎります。

  
• 8

  のりカップに⑦を入れ、②の人参をのせ、 ご飯部分に、天かすを貼りつける。

  
• 9

  「卵とうすいえんどうの手まりずし風」は、ラップ中央に、卵、 うすいえんどうをのせ、ご飯をその上にのせ、⑦の要領でにぎります。

  
• 10

  「アボカド＆サーモンいくら手まりずし」適当な大きに、 切ったアボカド、サーモンをラップにのせ、ご飯をのせ、 ⑦の要領でにぎる。

  
• 11

  「ホタテ＆いくら」「サーモン＆いくら」も、同様に作ります、 皿に、彩り良く並べ、いくらを手まり寿司、皿にトッピングする。

  
• 12

  ヤマサ昆布つゆ白だしを使用しています。 ガリとわさび醤油も用意してお召し上がりください。

  

ポイント

★各ご家庭で楽しめる分量を用意し、お作りください。

作ってみた！

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