体を整える旬の野菜レシピ by神田えり子

神田えり子のレシピ一覧

豚ひき肉と小松菜のパラパラ肉味噌チャーハン
- 2021年8月16日 14:21
- 主食
- 10分
時短・簡単お昼ごはん小松菜ひき肉豚ひき肉チャーハン・焼き飯フライパン

【甘辛の肉味噌がおいしい〜♡パラパラチャーハン】甘辛く炒めた肉味噌に小松菜を加えたパラパラチャーハン。こっくりした味噌ベースの味付けが香ばしくっておいしいです。

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トマトと豚肉のオイスターポン酢だれ
- 2021年8月15日 13:22
- 主菜
- 10分
和風時短・簡単オイスターソーストマト豚肉豚薄切り肉冷しゃぶ

【オイスターソース×ポン酢だれがおいしい！】オイスターソースとポン酢を合わせるだけなのに、めちゃくちゃおいしい！しっとり茹でた豚しゃぶとトマトに絡んでお箸が止まりません！

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枝豆入りとろ〜りかに玉
- 2021年8月14日 12:39
- 主菜
- 10分
時短・簡単中華卵カニカマオイスターソースかに玉

【とろ〜り美味しい！簡単かに玉】半熟に仕上げたとろ〜りかに玉の中に枝豆、カニカマを入れました。オイスターソースとみりんでコクうま仕上げ。ごはんにのせても美味しいです。

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甘辛なすのおろし和え
- 2021年8月13日 12:38
- 副菜
- 10分
小鉢時短・簡単大根おろしなす和風みぞれ煮

【甘辛なすにおろしが合う！】片栗粉をまぶしてカリッ！トロ〜！と焼いたなすに、大根おろしと大葉を添えていただきます。ごはんにもぴったり合います。

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もやしとピーマンのさっと炒め
- 2021年8月12日 13:23
- 主菜
- 10分
ご飯が進む時短・簡単オイスターソースピーマンもやし節約フライパン野菜炒め

【さっと炒めてシャキシャキおいしい】もやしとピーマン、豚ひき肉をオイスターソース、しょうゆベースのたれでさっと炒めます。にんにく、しょうがが効かせておいしい！

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かぼちゃの塩昆布おかか和え
- 2021年8月11日 12:15
- 副菜
- 10分
和風小鉢時短・簡単かぼちゃ塩昆布おかか和え電子レンジ

【ホクホクかぼちゃに塩昆布が合う☆】かぼちゃをレンジで加熱して和えるだけ！塩昆布の塩気、かつおぶしの旨味が効いて、かぼちゃの甘味が引き立ちます。あと一品というときにも簡単なのでお試しください。

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ちくわとひじきの煮物
- 2021年8月10日 12:52
- 副菜
- 15分
作り置き基本・定番和食ひじきちくわ煮もの煮もの

【定番のひじき煮にちくわをプラス】ひじき煮にちくわを足して、ボリューム＋うまみUP！だし汁から作る、基本の和食レシピです。作りおきにもどうぞ。

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ねぎだれ冷やしトマト
- 2021年8月9日 11:48
- 副菜
- 5分
超簡単作り置き青ねぎオイスターソーストマト

【ひんやりトマトにコクうまねぎだれが◎】トマトにしょうゆに酢、砂糖、ごま油、かくし味にオイスターソースを加えたコクうまねぎだれが合う！切ってかけるだけなので簡単。暑くて食欲がない日にもパクパクいけま...

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とうもろこしとブロッコリーのバター醤油炒め
- 2021年8月5日 15:17
- 副菜
- 15分
時短・簡単バター醤油夏野菜ブロッコリーとうもろこしフライパン

【☆ジュワ～っとおいしい！！生のとうもろこし&ブロッコリーが香ばしい☆】生のとうもろこしの実を切り落とし、ブロッコリーと一緒に炒めます。しょうゆとバターでジュワ〜っと仕上げれば、思い出すのは屋台のあの...

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鶏むね肉とズッキーニのケチャマヨ炒め
- 2021年8月4日 15:51
- 主菜
- 15分
マヨネーズズッキーニ鶏肉鶏むね肉マヨソテーケチャップ炒めフライパン

こんがり焼いた鶏むね肉とズッキーニをケチャップ&マヨネーズのソースで和えます。にんにくを効かせているので、ごはんはもちろんお酒にもピッタリです。

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