体を整える旬の野菜レシピ by神田えり子

神田えり子のレシピ一覧

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  【作り置きに】豆腐と鶏ひき肉の甘辛肉味噌

  • 2020年1月30日 8:16
  • 副菜
  • 10分

  鶏むね肉かさまし作り置きビールに合うおつまみ味噌ひき肉鶏むね肉肉味噌鶏ひき肉ビールに合うおつまみ肉味噌サラダどんぶりお弁当木綿豆腐豆腐鶏肉

  作り置きできる肉そぼろに、豆腐を入れてかさ増し。ごはんにのせても、サラダの具材にしてもおいしいですよ。

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  豚とたくあんの混ぜご飯

  • 2020年1月29日 8:00
  • 主食
  • 10分

  ご飯ものビールに合うおつまみ混ぜご飯豚こま肉炊きこみご飯・混ぜご飯炊きこみご飯・混ぜご飯炊き込みご飯ごはんたくあん豚肉ビールの〆ビールクラフトビールビールに合うごま油ごまお弁当おにぎり

  豚こまとたくあんの混ぜごはん。おにぎりにしてもおいしいです！！

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  豚こまと白菜のとろみあん

  • 2020年1月28日 8:00
  • 主菜
  • 15分

  あんかけあんかけとろみ豚肉白菜大量消費豚こま肉

  豚こまと白菜であったかとろみあん。そのままはもちろん、ごはんや焼きそば、うどんにかけてもおいしいです！

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  下味１つ！海苔巻とり天

  • 2020年1月27日 8:00
  • 主食
  • 20分

  鶏むね肉のり醤油作り置き鶏むね肉ビールに合うおつまみクラフトビールビールに合うビールおつまみお弁当薄口醤油薄口しょうゆ鶏天とり天とり天唐揚げ唐揚げ唐揚げ天ぷら天ぷら鶏肉

  下味はうすくち醤油１つ！これで味がしっかり決まります。海苔の風味ともよく合います。お弁当にもおつまみにもおすすめです。

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  【恵方巻】蒸し鶏のエスニック風海苔巻

  • 2020年1月26日 7:16
  • 主食
  • 30分

  鶏むね肉恵方巻きのりすしビールに合うおつまみアジアンビールの〆ビールに合うビールごはんにんじん大根鶏肉鶏むね肉蒸し鶏パクチーエスニック節分太巻き巻き寿司

  レンジで作る蒸し鶏のエスニック海苔巻。恵方巻にもどうぞ。ごはんは酢飯にせず、ナンプラー・酢・砂糖で味付けした大根とにんじんの酢漬けを入れてちょっぴりお寿司っぽい味わいに。

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  こんにゃくのねぎ味噌炒め

  • 2020年1月25日 8:00
  • 副菜
  • 10分

  作り置きネギ味噌こんにゃくこんにゃくねぎ味噌副菜お弁当ヘルシー青ねぎビールに合うおつまみ小ねぎおつまみビールビールの〆ビールに合う黒ビールクラフトビールお酒のおつまみフライパン

  こんにゃくをねぎ味噌味に。おつまみやお弁当、つくりおきにおすすめです。

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  牛こまと小松菜の甘辛にんにく炒め

  • 2020年1月24日 8:00
  • 主菜
  • 10分

  炒め物ビールに合うおつまみ牛こま切れ肉甘辛味牛細切れ肉牛肉小松菜にんにくビールビールの〆ビールに合う黒ビールクラフトビールおつまみお酒に合うお酒のおつまみフライパン

  にんにくの香りが食欲をそそる牛こまと小松菜の炒め物です。

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  キャベツ入り！オイマヨポンのスパゲティーサラダ

  • 2020年1月23日 8:00
  • 副菜
  • 15分

  サラダパスタサラダパスタスパゲティサラダサラダキャベツオイスターソースオイマヨマヨポンポン酢マヨネーズお弁当おつまみビールビールの〆ビールに合う黒ビールクラフトビールスパゲッティスパゲッティ作り置きビールに合うおつまみ

  スパゲティーをオイスターソース、マヨネーズ、ポン酢で和えました。キャベツも加えてシャキシャキおいしいサラダです。

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  ちくわとれんこんのきんぴら

  • 2020年1月22日 8:00
  • 副菜
  • 15分

  作り置き甘辛味ビールに合うおつまみきんぴらお酒のおつまみお酒に合うクラフトビールビールに合うビールの〆ビールおつまみお弁当ちくわれんこん甘辛炒めきんぴらフライパン

  ちくわとれんこんのきんぴら。つくりおきにもお弁当にもぴったりです。

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  かぼちゃのバターチキンカレー

  • 2020年1月21日 8:00
  • 主食
  • 20分

  ご飯もの作り置きビールに合うおつまみカレーカレーバターチキンカレーカレーカレーかぼちゃ鶏肉鶏もも肉牛乳ミルクチキンチキンカレービールの〆ごはんビールビールに合うクラフトビール

  かぼちゃのほくほく感と甘みがおいしいバターチキンカレー。カレールーと牛乳、バターで簡単だけどいつもと違ったおいしさに。

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