簡単！漬けて焼くだけ＊鶏もも肉の照り焼き

材料4人分（1人1/2枚で4人分計算です）

• 鶏もも肉
  2枚
• A
  醤油
  大さじ4
• A
  みりん
  大さじ3
• A
  料理酒
  大さじ3
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  生姜チューブ
  5〜10cm位
• A
  にんにくチューブ
  5〜10cm位

作り方

• 下準備
  ○鶏もも肉は皮目にフォークで穴を開けビニール袋にA 醤油大さじ4、みりん大さじ3、料理酒大さじ3、砂糖大さじ1、生姜チューブ5〜10cm位、にんにくチューブ5〜10cm位と一緒に入れて揉みこみ、3時間以上冷蔵庫に入れて漬け込みます。

  
• 1

  天板にクッキングシートやアルミホイルを敷いて鶏もも肉を皮目を上にして置き、200℃で予熱していたオーブンで20〜30分焼いたら出来上がり♪

  
• 2

  【ポイント😊】 ○お肉は手羽元やレッグなどでも美味しく出来上がります。 ○鶏もも肉を漬け込む時間は調理法時間から除いています。 ○野菜を一緒に焼いても美味しいですよ。

ポイント

○長く漬け込む程味が染み込んで美味しいので、朝漬け込んで夜焼くだけ！や、晩に漬け込んで朝焼くだけ！など楽チンに作って見てください。 ○調味料に漬け込んで冷凍しておいて焼いても。 ○オーブンや肉の厚さで時間が変わってくると思うので様子を見て調整して下さい。 ○途中出て来た焼き汁を皮目に塗ると皮が照り照りパリッとした焼き上がりになります。 ○天板が熱くなっているので火傷に注意して下さい！

作ってみた！

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