甘酸っぱくて爽やか♡水切りヨーグルトと苺のチーズケーキ

45

2021.03.09

分類デザート

調理時間: 45分

ID 408569

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に簡単時短で楽しめるお料理を(⋈◍>◡<◍)。✧

いちごをたっぷり使った贅沢なケーキです♡
ヨーグルトが入っているのでヘルシーで爽やかなおいしさです♪苺の季節に是非♡

    材料6人分(15cm丸型1台分)
    A
    クリームチーズ 50g
    A
    水切りヨーグルト 50g
    A
    生クリーム 50g
    A
    砂糖 35g
    A
    コンデンスミルク 15g
    A
    1個
    いちご 100g
    ココアクッキー 60g
    バターまたはマーガリン 30g
    作り方
    Point!
    ◎ クラッカーのかわりにクッキーでも美味しいボトムになります。
    1. ◎いちごはよく洗って水気をしっかり拭き取り、ヘタを取り除く。
      ◎オーブンを170℃に予熱する。
    2. ♡ボトム♡
      ビニール袋にココアクッキーを入れて麺棒などを使って細かく砕いたら、バターまたはマーガリンを加えて均一に揉む。
    3. 型の底にビニール袋を使ってしっかり押し付けたら、冷蔵庫で冷やしておく。
    4. A

      クリームチーズ 50g、水切りヨーグルト 50g、生クリーム 50g、砂糖 35g、コンデンスミルク 15g、卵 1個

      といちごをブレンダーまたはフードプロセッサー等にかけて攪拌する。
    5. 工程2の型に流し入れて、予熱完了したオーブン170℃35分焼く。
    6. あら熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やす。
    2 28
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