薄切りで時短・味付けたったの1つ♡大根とむき海老の旨塩炒め

材料2人分

• 大根
  3cm(細めの大根使ってます)
• むき海老
  90g
• 生きくらげ
  45g(乾燥きくらげでも可、もどしてから使う)
• 生姜
  1かけ
• 長ねぎ
  2cm分位
• ごま油
  小さじ2
• 創味シャンタン
  小さじ1/2〜
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  大根は1〜2mmのいちょう切りにする。 生姜と長ねぎはみじん切りにする。 生きくらげは一口大に切る。

• 1

  ごま油を熱したフライパンで生姜と長ねぎを炒め、次いで大根を強火で2分炒める。

• 2

  むき海老と生きくらげも加えて更に2分炒めたら、創味シャンタンを入れ、全体に味がいきわたったら完成！ 仕上げにブラックペッパーをかける。

ポイント

大根を薄切りにすることで、時短でできます♡ 創味シャンタンで味がきまるので、濃さはお好みで調整してください♡

作ってみた！

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