きのこの美味しい時期に是非♡きのこと塩昆布の和風パスタ

材料2人分

• パスタ
  200g(茹で時間9分のパスタを使用しています)
• しめじ
  1パック(150g)
• にんにく
  2かけ
• オリーブオイル
  大さじ2
• A
  塩昆布
  15g〜20g
• A
  白だし
  大さじ1
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  パスタはパッケージの表記通りに茹でる。 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。 にんにくはみじん切りにする。

• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りがでたら、しめじを加えて強火で3分位炒める。

• 2

  茹であがったパスタを湯切りし、フライパンに加え、A 塩昆布15g〜20g、白だし大さじ1もいれて混ぜ合わせ、さっと炒める。

• 3

  お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。

ポイント

白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

作ってみた！

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