お弁当の残りで♡ビアハムとなすのマリネ
投稿日2020/11/16
更新日2020/11/16
調理時間5分
お弁当にビアハムを4枚使ったので9枚余ってました！ なすと合わせてみたら美味しい♡ 大根とビアハムのサラダ【🆔:383355】と材料は同じです♪ どちらも美味しいですよ♡
材料2人分
- ビアハム（ビアソーセージ）8～10枚(残っている分で大丈夫です)
- なす1本(150g）(とろなすを使用しています（お好きな種類で）)
- Aオリーブオイル・すし酢各小さじ2
- Aガーリックパウダー小さじ1/4～
- A塩お好みで(必要あれば)
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
味見をして必要あれば、塩を入れて味をととのえてください♡ ロースハムでもできますが、ガーリックパウダーを倍量いれてください♪ ビアハムの方がオススメ♡
- 準
ビアハム（ビアソーセージ）は細切りにする。 なすも食べやすい大きさに切る（今回は1㎝角の棒状にしました）耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。加熱後、粗熱をとる。
- 1
ボウルにビアハム（ビアソーセージ）・なす・A オリーブオイル・すし酢各小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1/4～、塩お好みでを入れて混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)