食べるドレッシングが激旨♡新じゃがのブロッコリードレッシング

10

2021.03.28

分類副菜

調理時間: 10分(6~7分でできます)

ID 409856

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

新じゃがいもとブロッコリーの両方を美味しく食べられるよう、考えたレシピ♫ 食べ出したら止まらない美味しさ♡

マヨネーズ不使用でヘルシーに仕上げました♡

ブロッコリー嫌いの方も、是非お試しください♡

    材料2人分
    新じゃがいも 5個(270g)
    ブロッコリー 1/2株(150g)
    ロースハム 4枚
    A
    オリーブオイル 大さじ3
    A
    すし酢 小さじ1
    A
    小さじ1/4
    ブラックペッパー 適量
    作り方
    Point!
    ブロッコリーは柔らかめにするため、普段サラダとしてレンジ加熱する時間より長めに加熱します♡

    ガーリックパウダーをドレッシングに混ぜても美味しいですよ♪ お好みで♡
    1. 新じゃがいもは皮付きのまま一口大に切り、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れる。分量外の水大さじ2をまわしかけ、ふわっとラップして、600Wのレンジで5分程加熱する(竹串がスッと通るまで)
      ブロッコリーは小房に分け、芯は周りの固い部分を取り除き、薄切りにする。水洗いしたら、水気のついた状態で耐熱ボウルに入れてふわっとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。加熱後、スプーンなどで細かくする。
      ロースハムは5㎜角に切る。
    2. ボウルにA

      オリーブオイル 大さじ3、すし酢 小さじ1、塩 小さじ1/4

      ・ハム・細かくしたブロッコリーを入れ、よく混ぜる←ブロッコリードレッシングの完成。
    3. 新じゃがいもと、1のブロッコリードレッシングを混ぜ、器に盛りつける。
      ブラックペッパーをかけたら完成。
    8 202
    コメント・感想 Comment
    397283 さん
    2021.03.31 20:55

    通常の酢しかない場合はどうすればいいですか?

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.03.31 22:31:15

    397283さん♡ ご質問ありがとうございます🙏❤️ 通常の酢は米酢ということでしょうか? 米酢でしたら、お砂糖小さじ1/2加えてください❣️ 塩分も少し足りないと思うので、味見をして加えていただければと思います❤️ ちなみに、我が家は米酢は常備していません❣️なぜなら、すし酢が万能すぎるからです♪ すし酢なら2〜3本常備してますよ♪ オススメです‼️

    479043 さん
    2021.03.28 18:53

    すし酢の代わりにカンタン酢でもいけますか?

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.03.28 19:07:03

    479043さん♡ こんばんは♪ ご質問ありがとうございます🙏❤️ カンタン酢でも大丈夫ですよ♪ すし酢より若干、塩分が少ないので、お好みで塩分調整していただければオッケー👌です😍 よろしくお願い致します🙇‍♀️

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ブロッコリー 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。