【大根とちくわのキンピラ風サラダ】箸が止まらない～やみつき！

• 3分

材料3人分

• 大根
  150g
• にんじん
  60g
• ちくわ
  2本
• A
  いりごま
  大さじ2
• A
  麺つゆ（濃縮4倍）・ごま油
  各大さじ1
• A
  和風だし
  小さじ1/2
• A
  鷹の爪の輪切り
  適量(お子様はなしでもOK)

作り方

• 下準備
  大根・にんじんはせん切りにする。 ちくわは縦に切ってから斜めに細切りする。

  
• 1

  ボウルに大根・にんじん・ちくわ・A いりごま大さじ2、麺つゆ（濃縮4倍）・ごま油各大さじ1、和風だし小さじ1/2、鷹の爪の輪切り適量入れ、よく混ぜる。

  
• 2

  器に盛りつける。

  

ポイント

大根とにんじんは細目に切った方が調味料がすぐになじんで美味しいです♡ 麺つゆはお好みで量を調整してください♡ 鷹の爪の輪切りは一味でも代用可です！辛いのが苦手な方やお子さまはなしでもOK♡

作ってみた！

質問