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マヨネーズで味がまとまる「タコとじゃが芋のガーリック炒め」

15
じゃがいもの
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2019.07.02

分類主菜

調理時間: 15分

ID377599

さっさと作れてもっと美味しくなるごはん。

レンジで加熱して炒め合わせるだけ。マヨネーズを足してクリーミーな炒め物に。

じゃがいも スナップえんどう 時短 にんにく 一口 マヨネーズ たこ 胡椒 クリーミー フライパン お弁当 玉ねぎ 簡単 ガーリック おつまみ スープ

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材料2人分
じゃが芋 2個(メークイン男爵どちらでも)
タコ 足2本
玉葱 1/4個
スナップエンドウ 6個
大さじ1.5
刻みニンニク 小さじ1/4
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
塩こしょう 適量
マヨネーズ 大さじ1.5
作り方
Point!
必ず火を止めてから、マヨネーズを加えてください。
  1. じゃが芋は1㎝厚さのいちょう切りにし、ラップをかけて500Wで4分加熱。ラップを外して空気に当てて乾かす(膜が出来て崩れにくくなります)。

    スナップエンドウは筋を取り、500Wで30秒加熱。
    タコは一口大に、玉葱は5mm位のくし切りにしておく
  2. 油を引いたフライパンで、刻みニンニクを炒め香りを出し
    玉葱をしんなりするまで炒める。
    じゃが芋を加えA

    鶏がらスープの素 小さじ1、塩こしょう 適量

    で味付けし、タコを入れて温める程度に炒める。

    火を止めてマヨネーズを加え混ぜ合わせる。
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