Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！
  1. カレー味♪アルミカップでかんたんシュウマイ♪

    juncoccoさんがレシピを投稿しました！4時間前

  2. 包む手間無し！アルミカップでかんたんシュウマイ♪

    juncoccoさんがレシピを投稿しました！5時間前

  3. 旨味最強♡簡単♡キャベツと胡瓜の塩昆布漬け♡

    美桜さんがレシピを投稿しました！6時間前

  4. 黒酢酢豚。

    黒酢酢豚。 7時間前

    ケチャップの入ったソースが苦手で、入らないレシピを探していました！ おおおおいいいいしいいい！！

  5. カリッと香ばしいお揚げの青じそめんたい巻き#簡単つまみ

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました！7時間前

  6. ＼今話題のレシピを見つけよう！／

    タイムラインを見る

Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！

会員登録はこちら

プレミアムサービス

レシピ検索

ランキング

料理の基礎

Nadiaコラム

Artist申請について

Nadiaについて

料理学校

【あと一品に！】切り干し大根と牛肉の甘辛炒め

10分
emi
7 59
牛肉の
人気レシピはこちら！

もっと見る

2019.09.05

分類副菜

調理時間： 10分（切り干し大根を戻す時間を除く）

ID379708

emi

カンタン・楽しいおうち飲み始めませんか？

甘辛の味付けなのでビールのお供ももちろんごはんも進んじゃうのでON THE RICEでどうぞ♡

牛肉 ごま油 作り置き ダシダ 味醂 豆 大根 肉 にんにく 簡単 ごはん ビールに合うおつまみ フライパン おつまみ ビール
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
切り干し大根 乾燥の状態で60g
牛薄切りやこま切れ肉 150g
豆苗 1パック
ごま油 大さじ2
チューブにんにく 3センチ
ダシダ 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
作り方
Point!
豆苗に火が通り過ぎないのがポイントです
  1. 切り干し大根を戻し、しっかりと水を絞っておく。
  2. 豆苗の根っこを切り、牛薄切りやこま切れ肉を食べやすい大きさに切る。
  3. フライパンにごま油を敷いてあたため、チューブにんにくを入れる。
  4. 香りが出てきたら牛薄切りやこま切れ肉を中火で炒める。
  5. お肉の色が変わってきたら切り干し大根を入れて炒め、お肉と合わさったら豆苗を入れる。
  6. 4のフライパンにダシダ、砂糖、酒、みりん、醤油を入れて2分炒めたら出来上がり。
7 59
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう！彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう！彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう！魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう！魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー！野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP！
    うま味のパワー！野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP！ この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ！リュウジさんのバズレシピ！
    大森屋のふりかけで絶品パスタ！リュウジさんのバズレシピ！ この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン！「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン！「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー！
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー！ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×味噌炒め (29) フライパン×エビチリ (13) おつまみ×HUROM (8) にんにく×玄米 (6) 作り置き×お麩 (6) ごま油×バルサミコ (5) ごはん×いなば食塩無添加コーン (4) ビールに合うおつまみ×レーズン (4) 肉×かぼちゃ料理 (4) ダシダ×鶏もも肉 (3) ビール×鷹の爪 (3) 味醂×豚ロース肉 (3) 大根×ＳＴＡＵＢ (3) 牛肉×鷹の爪 (3) 豆×鶏胸肉 (3)
もっと見る

「切り干し大根 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円（税抜）が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは