ひき肉で簡単チンジャオロース♡

15

2019.09.03

分類主食

調理時間: 15分

ID 379639

mimi

~イタリア・マンマ直伝レシピ~

チンジャオロースの素がなくても、簡単に出来るチンジャオロースです♪

    材料4人分
    ひき肉 200g
    ピーマン 8個
    たけのこ水煮 100g
    A
    醤油・オイスターソース 各大匙2
    A
    砂糖 大匙1
    A
    大匙2
    A
    ごま油 大匙1
    A
    片栗粉 小匙1
    A
    すりおろしニンニク・ショウガ 各小匙1/2
    A
    大匙1
    オリーブオイル 大匙1
    塩・黒こしょう 適量
    作り方
    Point!
    ソースを入れたら、強火で一気に仕上げてください♪
    1. ・たけのこ・ピーマンは細切りする。
    2. フライパンにオリーブオイルを敷いて、ひき肉を炒める。
    3. ひき肉の色が変わったら、ピーマン・たけのこ水煮を炒める。
    4. A

      醤油・オイスターソース 各大匙2、砂糖 大匙1、酒 大匙2、ごま油 大匙1、片栗粉 小匙1、すりおろしニンニク・ショウガ 各小匙1/2、水 大匙1

      を混ぜ合わせ、工程2に入れて強火で炒め合わせる。塩・黒こしょうで味を整える。
    5 65
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