ひき肉で簡単チンジャオロース♡

・たけのこ・ピーマンは細切りする。

フライパンにオリーブオイルを敷いて、ひき肉を炒める。

ひき肉の色が変わったら、ピーマン・たけのこ水煮を炒める。

A 醤油・オイスターソース各大匙2、砂糖大匙1、酒大匙2、ごま油大匙1、片栗粉小匙1、すりおろしニンニク・ショウガ各小匙1/2、水大匙1を混ぜ合わせ、工程2に入れて強火で炒め合わせる。塩・黒こしょうで味を整える。