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    主菜

    ご飯が進む☆焼肉のタレで簡単豚バラと野菜の春雨炒め

    • 投稿日2020/06/14

    • 更新日2020/06/14

    • 調理時間10

    もやしと春雨でかさ増しボリュームアップ!焼肉のタレでご飯に合う味付けにしました。

    材料4人分

    • 春雨
      40g
    • 豚バラ
      150g
    • 小松菜
      一束(80g程度)
    • 人参
      50g
    • もやし
      1袋
    • ごま油
      大さじ1
    • A
      濃口醤油
      大さじ1
    • A
      大さじ2
    • A
      焼き肉のタレ
      大さじ3
    • A
      片栗粉
      小さじ1
    • ごま
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    片栗粉が入っていますので、調味料を加える際は混ぜながら、入れた後も手早く混ぜながら炒めて下さい。

    • 春雨はお湯に入れて戻し食べやすい大きさにカットする 豚バラ、小松菜は食べやすい大きさに切る 人参も食べやすい大きさに細切りする A 濃口醤油大さじ1、酒大さじ2、焼き肉のタレ大さじ3、片栗粉小さじ1を合わせておく

    • 1

      フライパンにごま油を熱し豚バラを炒める。肉の色が変わったら小松菜、人参、もやしを入れて炒める。火が通ったら春雨を入れて更に炒める。全体的に混ざったらA 濃口醤油大さじ1、酒大さじ2、焼き肉のタレ大さじ3、片栗粉小さじ1を混ぜながら加えて手早く混ぜ炒め、水分がなくなったらごまをふりかけて出来上がりです🎵

    レシピID

    393473

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    Yukiko
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    Yukiko

    料理家

    • フードコーディネーター
    • 食育アドバイザー

    フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。

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