野菜たっぷり！ジュワ～っとジューシー茄子フライバーガー

材料1人分

• ジュワ～っとジューシーなすフライ
  1枚(ID396380)
• 卵
  1個
• 塩コショウ
  少々
• トマト(薄くスライスした物）
  1枚
• キャベツ
  1/2枚
• 水菜の葉の部分
  4～5枚
• ブロッコリースプラウト
  少量
• チーズ
  少量
• ドレッシングまたはマヨネーズ
  小さじ１
• バーガーバンズ
  1組
• バター
  5g
• マスタード
  少量
• ソース
  小さじ1

作り方

• 1

  ジュワ～っとジューシーなすフライを作る。 https://oceans-nadia.com/user/199129/recipe/396380

  
• 2

  卵は目玉焼きにし軽く塩コショウをふる。

  
• 3

  トマトは薄く輪切りにし、キャベツは千切り、水菜は葉の部分を小さくちぎる。

• 4

  バーガーバンズにバター、マスタードを薄く塗る。

  
• 5

  ジュワ～っとジューシー茄子フライを載せ、ソースをかける。

  
• 6

  目玉焼き、トマト(薄くスライスした物）を載せる。

  
• 7

  キャベツ、水菜の葉の部分、ブロッコリースプラウトをこんもりと載せドレッシングまたはマヨネーズをかけ、チーズを載せる。 もう1枚のバンズではさむ。

  

ポイント

野菜は冷蔵庫にあるものを適当に使ってくださいね。わざわざそろえる必要はありませんよ。玉ねぎ、にんじん、レタスなどもおすすめです。

作ってみた！

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