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野菜たっぷり!ジュワ~っとジューシー茄子フライバーガー

20

2020.08.13

分類主食

調理時間: 20分

ID396531

hoppe

おうちカフェ*hoppe

ジュワ~っとジューシー♪茄子フライ oceans-nadia.com/user/199129/recipe/396380 は初めからこうやってハンバーガーにして食べるために作りました!サンドしたのはほとんどが野菜ですが、ボリューミーで食べ応えがあってすごく美味しいです♪バーガーバンズがなければ食パンで挟んでもいいですよ。

サンドイッチ なす ブロッコリースプラウト お昼ごはん キャベツ ハンバーガー おもてなしランチ おもてなし チーズ フライ トマト パン

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材料1人分
ジュワ~っとジューシーなすフライ 1枚(ID396380)
1個
塩コショウ 少々
トマト(薄くスライスした物) 1枚
キャベツ 1/2枚
水菜の葉の部分 4~5枚
ブロッコリースプラウト 少量
チーズ 少量
ドレッシングまたはマヨネーズ 小さじ1
バーガーバンズ 1組
バター 5g
マスタード 少量
ソース 小さじ1
作り方
Point!
野菜は冷蔵庫にあるものを適当に使ってくださいね。わざわざそろえる必要はありませんよ。玉ねぎ、にんじん、レタスなどもおすすめです。
  1. ジュワ~っとジューシーなすフライを作る。
    oceans-nadia.com/user/199129/recipe/396380
  2. 卵は目玉焼きにし軽く塩コショウをふる。
  3. トマトは薄く輪切りにし、キャベツは千切り、水菜は葉の部分を小さくちぎる。
  4. バーガーバンズにバター、マスタードを薄く塗る。
  5. ジュワ~っとジューシー茄子フライを載せ、ソースをかける。
  6. 目玉焼き、トマト(薄くスライスした物)を載せる。
  7. キャベツ、水菜の葉の部分、ブロッコリースプラウトをこんもりと載せドレッシングまたはマヨネーズをかけ、チーズを載せる。
    もう1枚のバンズではさむ。
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