野菜たっぷり!ジュワ~っとジューシー茄子フライバーガー

20

2020.08.13

分類主食

調理時間: 20分

ID 396531

hoppe

おうちカフェ*hoppe

ジュワ~っとジューシー♪茄子フライ oceans-nadia.com/user/199129/recipe/396380 は初めからこうやってハンバーガーにして食べるために作りました!サンドしたのはほとんどが野菜ですが、ボリューミーで食べ応えがあってすごく美味しいです♪バーガーバンズがなければ食パンで挟んでもいいですよ。

    材料

    1人分
    ジュワ~っとジューシーなすフライ 1枚(ID396380)
    1個
    塩コショウ 少々
    トマト(薄くスライスした物) 1枚
    キャベツ 1/2枚
    水菜の葉の部分 4~5枚
    ブロッコリースプラウト 少量
    チーズ 少量
    ドレッシングまたはマヨネーズ 小さじ1
    バーガーバンズ 1組
    バター 5g
    マスタード 少量
    ソース 小さじ1

    作り方

    ポイント

    野菜は冷蔵庫にあるものを適当に使ってくださいね。わざわざそろえる必要はありませんよ。玉ねぎ、にんじん、レタスなどもおすすめです。
    1. ジュワ~っとジューシーなすフライを作る。
      oceans-nadia.com/user/199129/recipe/396380
    2. 卵は目玉焼きにし軽く塩コショウをふる。
    3. トマトは薄く輪切りにし、キャベツは千切り、水菜は葉の部分を小さくちぎる。
    4. バーガーバンズにバター、マスタードを薄く塗る。
    5. ジュワ~っとジューシー茄子フライを載せ、ソースをかける。
    6. 目玉焼き、トマト(薄くスライスした物)を載せる。
    7. キャベツ、水菜の葉の部分、ブロッコリースプラウトをこんもりと載せドレッシングまたはマヨネーズをかけ、チーズを載せる。
      もう1枚のバンズではさむ。
    3 30

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