メールで送る
印刷する
埋め込む
パスタやラザニアなど色々使えるミートソース。一度に沢山作って残ったら小分けにして冷凍すると便利☆
人数が多い時は、この倍量作っています。 200g程度を小分けして冷凍しておくと、ミートソースパスタで使う1人分になり、食べたい時にすぐパスタが食べられるので便利です☆
にんにくはみじん切りにし、残りの野菜はフードプロセッサーでみじん切りする。
フライパンに油をひき、にんにくを炒め香りが立ってきたら、残りの野菜を加え、しんなりしてきたら、ひき肉を加えて炒める。
肉に火が通ったら、トマト缶とオレガノと赤ワインを加えて煮込み、好みの煮詰まり具合になったら、塩コショウで味を調える。
122766
2024/10/07
2024/04/26
2023/10/07
Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。