主食
レモン香る☆バラの花サーモンのちらし寿司
10分
お酢代わりのレモンが爽やかに香るちらし寿司。バラに見立てたサーモンに、いくらや胡瓜の食感がアクセントの華やかな一品です♪
作り方
下準備
胡瓜は1㎝角程度に切り、サーモンはくるくると巻いてバラの花を作る。 卵に塩少々（分量外）を加えて溶き、フライパンに油をひいて流し入れ、菜箸でかき混ぜながら弱火で火を通し、いり卵を作る。- 1
レモン汁に塩を溶いてご飯に加え、うちわで扇ぎながら切るように混ぜたら、器に盛って卵、サーモン、いくら、胡瓜の順にのせる。
ポイント
味にムラが出ないように、塩をレモン汁にしっかりと溶かしてから、ご飯と混ぜて下さいね☆
レシピID：146971
更新日：2017/03/03
投稿日：2017/03/03
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
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