さば缶でさば大根

Name: さば缶でさば大根
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2人分
Cuisine: 魚介のおかず
Ingredients: さば缶 1缶; 大根 200g; 酒 50ml; めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ１; おろししょうが 小さじ1/2; 薬味ねぎ 適量

2017.01.03
145404
主菜

さば缶と大根と調味料を鍋に入れて煮るだけの簡単レシピ♪魚の下処理いらずで魚を食べることができますよ。魚が苦手なお子様にも◎な一品です。

調理時間：25分

材料2人分

	さば缶	1缶
	大根	200g
	酒	50ml
	めんつゆ（3倍濃縮）	大さじ１
	おろししょうが	小さじ1/2
	薬味ねぎ	適量

作り方

下準備	大根を１cm幅のいちょう切りにする。薬味ねぎを小口切りにする。
1	鍋に、大根、さば缶、酒、めんつゆ、おろししょうがを入れて蓋をして弱火で２０分煮る。
2	器に盛りつけ、薬味ねぎをかざる。

ポイント

・さば缶は水気を切らずに加えます。
・途中で蓋をあけて、水分が少なくなってきたら落し蓋をして蓋をします。
・STAUBなどの鍋をお持ちの場合は、これらの鍋で作るのがおすすめです。

このレシピのキーワード: 魚介のおかず 生姜めんつゆ大根さば水煮さば缶詰簡単さば缶魚

このレシピのコメントや感想を伝えよう！

コメント4件

今日作ってみました。たったこれだけの材料なのに味に深みがあって想像以上の美味しさでした！冷凍しておいた大根を使ったので味もしみしみに出来ました。簡単おいしいレシピをありがとうございました！

2019.06.20 17:40

めぐみるくさん

喜んでいただけて嬉しいです(^o^)ありがとうございます！

2019.06.23 00:58

若子みな美さん
簡単で美味しそうですね。作ってみたいのですが、サバ缶は水煮缶で合っていますでしょうか？

2019.06.10 21:09

めぐみるくさん

返信が遅くなって申し訳ありません。写真のものは水煮缶を使用しています(^^)よろしくお願いいたします。

2019.06.17 17:41

若子みな美さん

「鯖缶」に関するレシピ

似たレシピをキーワードからさがす

簡単 × 蒲焼き(35) 生姜 × 蜂蜜(5) さば × 鯖の味噌煮(3) さば水煮 × 魚介のおかず(3) さば缶 × 鯖缶(3) めんつゆ × 黒ごま(3) 大根 × ＳＴＡＵＢ(3) 缶詰 × 鶏もも肉(3) 魚 × 黒糖(3) 魚介のおかず × 鰤(3)

関連コラム

NadiaコラムTOPへ

2018.09.21

DHAの宝庫！もっと気軽に青魚！いわしをもっとおいしく食べるレシピ15選

魚魚介のおかず

1.食卓のメインに！いわしの定番人気メニューをおさらい2.これからの季節にぴったり、旬のいわしは生で！3.食卓をおしゃれに彩る、いわしの洋風メニュー1. 食卓のメインに！いわしの定番人... 続きを読む
2016.09.26

塩焼きだけじゃもったいない！？旬のさんまのアレンジレシピ5選

魚介のおかず

【揚げる】ピリ辛中華ダレがたまらない！さんまの中華南蛮カリッと揚げたさんまに刻んだ香味野菜をたっぷりかけていただくレシピ。調味料を小鍋に入れて沸騰させ、粗熱が取れたらみじん切り... 続きを読む
2016.09.28

短時間で完成！塩焼き以外にもおいしいさんまの食べ方

魚介のおかず

塩焼き以外にさんまを楽しむ方法として、煮る、揚げるなどの調理方法があります。骨までやわらかくすることにこだわらなければ、煮る、揚げるどちらでも短時間でおいしい1品をつくることが... 続きを読む
2017.05.11

簡単本格トムヤムレシピ【豆板醤＋レモン汁＝トムヤムペースト！】

魚介のおかず

自宅でも簡単に「トムヤムクン」ができる？タイ料理の定番「トムヤムクン」。酸っぱ辛い味が特徴で、女子の間でも人気を集めています。日本人も好むえびを使ったトムヤムクンは、タイでは日... 続きを読む
2016.09.24

捨てていた部分でもう1品！さんまを骨まで食べつくす！

魚介のおかず

塩焼きや３枚おろしの後に作れる簡単メニュー塩焼を食べ終わった後の骨、3枚下ろしにした後の骨や肝まで料理に使えれば、ゴミが少なくなり、“使い切った”という満足感も得られるのがうれし... 続きを読む