夏野菜のホイル焼きカレー。

材料3人分

• ベーコン
  60g
• 玉ねぎ
  1/2個
• カボチャ
  100g
• ミニトマト
  6個
• パプリカ
  1/2個
• ズッキーニ
  小1本
• A
  カレー粉
  大さじ1
• A
  トマトケチャップ
  大さじ2
• A
  ソース
  大さじ1
• A
  めんつゆ
  大さじ1/2
• A
  塩胡椒
  適量
• 白ワイン
  大さじ2

作り方

• 1

  ベーコンと野菜は小さめのひと口大に切りビニルに入れる。 Aを混ぜてビニルに入れ、白ワインも加えて口を閉じ和える。

  
• 2

  30㎝くらいの長さに切ったホイルに具を1/3ずつ入れて口を閉じる。 トースター強で20分またはオーブン180℃20分程度焼き、10分ほどそのまま置いて余熱で加熱します。

  
• 3

  上にチーズをふりかけるともっと美味しいですよ。 ごはん、パスタなどの麺、パンと一緒にお召し上がりください♪

ポイント

具はお好みのものをご使用ください。 お子様にはカレー粉半分くらいで作ってください。

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