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夏野菜のホイル焼きカレー。

30
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2016.06.06

分類主菜

調理時間: 30分

ID139985

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

野菜に調味料を和えてホイルで包んで焼きました。簡単!開けて楽しい!美味しいです!
蒸し焼きの野菜の水分でスープカレーのようになっています。
ご飯に、麺に、パンに合わせていろいろ楽しめます♪

カレー カレー粉 野菜 めんつゆ パプリカ オーブン 白ワイン かぼちゃ ごはん チーズ ベーコン 玉ねぎ 夏野菜 調味料 ホイル焼き 簡単 ズッキーニ ミニトマト パスタ・マカロニ

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材料3人分
ベーコン 60g
玉ねぎ 1/2個
カボチャ 100g
ミニトマト 6個
パプリカ 1/2個
ズッキーニ 小1本
A
カレー粉 大さじ1
A
トマトケチャップ 大さじ2
A
ソース 大さじ1
A
めんつゆ 大さじ1/2
A
塩胡椒 適量
白ワイン 大さじ2
作り方
Point!
具はお好みのものをご使用ください。 お子様にはカレー粉半分くらいで作ってください。
  1. ベーコンと野菜は小さめのひと口大に切りビニルに入れる。
    Aを混ぜてビニルに入れ、白ワインも加えて口を閉じ和える。
  2. 30㎝くらいの長さに切ったホイルに具を1/3ずつ入れて口を閉じる。
    トースター強で20分またはオーブン180℃20分程度焼き、10分ほどそのまま置いて余熱で加熱します。
  3. 上にチーズをふりかけるともっと美味しいですよ。
    ごはん、パスタなどの麺、パンと一緒にお召し上がりください♪
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