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2016.07.25
分類主食
調理時間： 5分（切干大根の水戻し時間を除く）
ID141214
低糖質でグルテンフリー＆ヘルシーなベジヌードルです。
麺を茹でる手間もいらないし、パッと作れて、食べごたえもあって、美味しいのでオススメ♪
切干大根なので、だしをきかせて和風にしてみました。
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A
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切干大根 | 30g |
|---|---|---|
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A
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しらす干し | 25g |
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A
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長ねぎ | 1本(5㎝程度) |
|
A
|
オリーブオイル | 大さじ1/2 |
|
B
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水 | 1/2カップ |
|
B
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白だし | 大さじ1.5 |
|
B
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生クリーム | 1/4カップ |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 | |
| 水 | 大さじ1 | |
| 白ごま | 適量 | |
| 大葉 | 2枚 |
切干大根 30g、しらす干し 25g、長ねぎ 1本、オリーブオイル 大さじ1/2
（長ねぎは粗みじん切りにして）を入れて火にかけ、２～３分炒める。水 1/2カップ、白だし 大さじ1.5、生クリーム 1/4カップ
を入れて混ぜ、ひと煮立ちしたら水大1で溶いた片栗粉を加えてトロミをつける。
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