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焼きそば麺そのまま巻いちゃいました!ボリュームそば肉巻き。

20
焼きそばの
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2018.03.05

分類主菜

調理時間: 20分

ID249803

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

袋入りの焼きそば麺をざくっと切ってそのまま肉巻きに。
お手軽でボリュームたっぷりのお手頃おかずです。袋麺が余ったらたまにはこんな食べ方もどうでしょう!?
男子ウケ抜群です♪
おべんとう、おつまみにもぜひ。

焼きそば フライパン 豚肉 節約 ビールのおつまみ 豚バラ薄切り肉 アイデア料理 おべんとう 豚バラ肉 もやし にんじん お弁当 しいたけ ボリューム おかず 肉料理 子供 男子に人気 簡単おかず おつまみ 肉のおかず 野菜
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材料2人分(メインのおかずで2人分)
焼きそば麺(中華麺) 1袋
豚バラ薄切り肉 8枚
もやし 50g程度
人参 50g程度
しいたけ 30g程度
添付のソース(または焼き肉のたれなど) 1袋(大2程度)
水(焼き肉のたれの場合は不要) 大1
作り方
Point!
焼きそば麺は日本そばなど他の麺でもOKです。 3食入りのものなどきっちり麺がくっついているものを使用した方が作りやすいです。 使用する野菜は焼きそばの残りを。炒めて美味しい野菜ならなんでもOKです。
  1. 焼きそば麺(1袋140gのものを使用)は写真を参考に8つに切る。
    もやしはお好みでひげを取り、人参は千切り~細切り、しいたけは薄切りにする。
  2. 豚バラ薄切り肉を広げ、添付のソースを半量程度肉の表面にまぶす。(焼き肉のたれの場合は塩胡椒をふってください。)
    手前に麺の1かけ、野菜をのせてくるくると巻く。
  3. フライパンに巻き終わりを下にして置き、中火程度で転がしながら全体をこんがり焼く。
  4. 余分な脂はペーパーなどで吸い取る。
    残り半量の添付ソースと水を合わせて溶く。
  5. フライパンに溶いたソースを加えて転がしながら全体に絡める。
26 90
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コメント・感想 Comment
Clematis さん
2019.03.29 19:43

具が人参しか入ってませんが、とても肉肉しくてボリューム感満載で美味しかったです。 九つに切ってしまったので、残り4つは、明太子を入れて巻き、薄めの塩味にしてみましたよ。(写真はガリバタソース味です)素敵なレシピをありがとうございます。また、お弁当にリピします。

小澤 朋子
小澤 朋子 さん
2019.03.30 10:31:47

作ってくれてありがとうございます!!我ながらナイスアイデア♪とお気に入りレシピなのでうれしいです。具は、肉で巻いてますし人参だけでも十分ですね。明太子入りにガリバタソース!いろんなアレンジありがとうございます♡定番お弁当おかずになれたらいいなあ。わが家も春休みでお弁当の時期なので活躍させます!

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