袋入りの焼きそば麺をざくっと切ってそのまま肉巻きに。 お手軽でボリュームたっぷりのお手頃おかずです。袋麺が余ったらたまにはこんな食べ方もどうでしょう!? 男子ウケ抜群です♪ おべんとう、おつまみにもぜひ。
焼きそば麺は日本そばなど他の麺でもOKです。 3食入りのものなどきっちり麺がくっついているものを使用した方が作りやすいです。 使用する野菜は焼きそばの残りを。炒めて美味しい野菜ならなんでもOKです。
豚バラ薄切り肉を広げ、添付のソースを半量程度肉の表面にまぶす。(焼き肉のたれの場合は塩胡椒をふってください。) 手前に麺の1かけ、野菜をのせてくるくると巻く。
フライパンに巻き終わりを下にして置き、中火程度で転がしながら全体をこんがり焼く。
余分な脂はペーパーなどで吸い取る。 残り半量の添付ソースと水を合わせて溶く。
フライパンに溶いたソースを加えて転がしながら全体に絡める。
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2019/03/29 19:43
小澤 朋子
料理家
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪