Ｙｕｕのレシピ一覧 (1654件)

Ｙｕｕ

甘みと柔らかさが特徴の佐賀県産アスパラガスを使った、暑い夏に嬉しいスタミナおかず。作り方は、めちゃめちゃ簡単で、豚バラとアスパラをフライパンで炒めて、あとは、スタミナたっぷりの味噌だれを絡めるだけ。たったこれだけだけど、味噌だれの塩気でアスパラの甘みが引き立ち、砂糖を入れなくてもしっかり美味しい！また、豚バラの脂を生かすので、炒め油は不要！仕事から遅く帰ってきても、10分ほどでパパッとできるガッツリメイン。ご飯もお酒もすすむ味で、男子もお子様も喜ぶので機会がありましたら、ぜひ〜♪

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暑い夏に嬉しいサッパリ副菜♪使う食材は、ささ身・オクラ・みょうがに青じそと、ヘルシーな上に身体によさそうなものばかり♡笑作り方は、めちゃめちゃ簡単で、ささ身とオクラを同時にレンジでチン！あとは、みょうが・青じそ・ポン酢・オリーブ油で和えるだけ。とっても簡単な上に、味付けはシンプル＆控えでもしっかり美味しい！！また、オクラが入っていることにより、調味料がよく絡むので満足感アップ♪みょうがと青じそ入りであと味もサッパリなので、暑くて食欲がない時にどうぞ♡

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夏野菜代表の"なす”と”ピーマン”を使った、ご飯がすすむガッツリおかず！作り方はとっても簡単で、フライパンでひき肉・なす・ピーマンを炒め、あとは甘辛の味噌だれを絡めるだけ♪たったこれだけだけど、ひき肉と味噌だれの旨味を吸ったなすが最高にうまいっ！！また、ピーマンも苦味が軽減されるので、苦手な方でもグンと食べやすく♡とにかくめちゃめちゃ簡単で、10分ほどでできてしまうスピードおかずなので、バタバタ忙しい日にもどうぞ♪

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タコときゅうりといえば、夏の定番で酢の物にすることが多いのですが、今回はにんにくじょうゆ漬けに。にんにくも加えてスタミナ抜群なので、暑い夏にぴったり！きゅうりは叩くことで味の絡みが良くなり、塩もみすることで青臭さが軽減できます。パパッとできて夏バテにもぴったりなので、機会がありましたら、ぜひ！

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これ、めっちゃオススメです！豚バラと小松菜をフライパンで炒めて、あとは春雨と煮汁を加えて3分ほど煮るだけ。あっという間にできる上、味付けもめちゃめちゃシンプル♪なのに、感動の美味しさ...！豚バラと煮汁の旨味を吸ったつるつる春雨は喉越し抜群で、食欲がなくなる季節にもぴったり♡また、この味付けだと、小松菜がめちゃめちゃ食べやすくなるので野菜嫌いのお子様にもオススメ！とっても簡単で、10分もあれば余裕で完成するんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

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暑い夏に嬉しい、さっぱり＆スタミナおかず♪作り方はとっても簡単で、豚肉とアスパラをフライパンでさっと茹でて、あとは器に盛って香味ダレをかけるだけ！酸味のきいた香味だれが、アスパラの甘みを引き立てます！茹でて切って盛るだけ...ととっても簡単なので、お子様と一緒に作っても楽しいですよ♪

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ヨーグルト不使用！子供が喜ぶ”タンドリーチキン”。作り方はめちゃめちゃ簡単で、鶏肉に下味を揉み込んだら、あとはフライパンで焼くだけ♪これ下味冷凍も可能だし、焼くときはオイルすら不要なので超楽チン！しかも、マヨネーズのおかげでお肉が柔らかジューシー♡マヨ＋ケチャップのオーロラソース効果で、お子様も食べやすい一品です！こちら、もちろん鶏むね肉で作ってもOK！また、マヨネーズが苦手って方は、過去にヨーグルトバージョンのタンドリーチキンをご紹介しているので、そちらを参考にされてくださいね！

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暑い夏に嬉しいさっぱり麺類！お肉やお野菜もたっぷり加えて栄養バランスをとります！レンジで手軽にできるので寝坊した朝でもラクラクですよ♪

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なすを使った、ご飯もお酒もすすむ一品！なすといえば、ついつい副菜にしてしまいがちなのですが、今回は男子もお子様も喜ぶガッツリメインに♪作り方は、めちゃめちゃ簡単で、豚肉で巻いたなすをフライパンで焼き、あとは生姜入りの照り焼きだれを絡めるだけ。たったこれだけだけど、豚バラの旨味を吸ったなすが最高にうまい！！また、一緒に巻いた青じそが爽やかなので、こってり甘辛味がくどくなく暑い夏でもペロリ♪もちろん、作り置きも可能でお弁当にも大活躍間違いなしなんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

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暑い夏にぴったりのさっぱり作り置き副菜♡作り方はめちゃめちゃ簡単で、なすをフライパンでサッと焼いたら、あとはトマトで作ったマリネ液につけるだけ♪たったこれだけだけど、なすはとろとろ＆味がしみしみ。トマトから出るうまみ汁と（笑）だしたっぷりのマリネ液が合わさると、それはそれは格別の美味しさ♡この美味しさが家で味わえるなんて...もうお惣菜や外食には戻れない（笑）