ツナとトマトオリーブのポテトチーズ焼き

材料6人分

• じゃがいも
  3個
• ピザ用チーズ
  40ｇ
• A
  ツナ缶
  1缶(70ｇ)
• A
  トマト缶（カット）
  150ml
• A
  オリーブ（種なしスライス）
  10個分
• A
  たまねぎ（みじん切り）
  1/4個分
• A
  ベーコン（ブロック）
  50ｇ(長さ4cmの7mm角)
• A
  にんにく（チューブ）
  小さじ1/2
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  じゃがいもの皮を剥き、5mm厚さの薄切りにして耐熱皿に並べる。 ふた（またはラップ）をしてレンジで5分加熱（600W）。

• 2

  ボウルにA ツナ缶1缶、トマト缶（カット）150ml、オリーブ（種なしスライス）10個分、たまねぎ（みじん切り）1/4個分、ベーコン（ブロック）50ｇ、にんにく（チューブ）小さじ1/2、コンソメ顆粒小さじ1、オリーブオイル大さじ1を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジで3分加熱（600W）。

• 3

  1に2とピザ用チーズをのせ、トースターで焼く。 チーズに焼き目がついたら取り出し、黒こしょうをふる。

ポイント

・レンジ加熱後、ラップをそのままにしておくと余分な水分が食材にかかるので、加熱後はすぐにラップをはずします。

作ってみた！

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