副菜
ツナとトマトオリーブのポテトチーズ焼き
投稿日2020/01/30
更新日2020/01/30
調理時間20分
レンジ加熱のトマトソースを、ほっくりポテトにのせてトースターで焼くだけ☆ おうちで簡単イタリアン♪
材料6人分
- じゃがいも3個
- ピザ用チーズ40ｇ
- Aツナ缶1缶(70ｇ)
- Aトマト缶（カット）150ml
- Aオリーブ（種なしスライス）10個分
- Aたまねぎ（みじん切り）1/4個分
- Aベーコン（ブロック）50ｇ(長さ4cmの7mm角)
- Aにんにく（チューブ）小さじ1/2
- Aコンソメ顆粒小さじ1
- Aオリーブオイル大さじ1
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
・レンジ加熱後、ラップをそのままにしておくと余分な水分が食材にかかるので、加熱後はすぐにラップをはずします。
- 1
じゃがいもの皮を剥き、5mm厚さの薄切りにして耐熱皿に並べる。 ふた（またはラップ）をしてレンジで5分加熱（600W）。
- 2
ボウルにA ツナ缶1缶、トマト缶（カット）150ml、オリーブ（種なしスライス）10個分、たまねぎ（みじん切り）1/4個分、ベーコン（ブロック）50ｇ、にんにく（チューブ）小さじ1/2、コンソメ顆粒小さじ1、オリーブオイル大さじ1を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジで3分加熱（600W）。
- 3
1に2とピザ用チーズをのせ、トースターで焼く。 チーズに焼き目がついたら取り出し、黒こしょうをふる。
レシピID
385252
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格