副菜
レンジで簡単◎じゃがいものちりめんバター醤油
投稿日2020/04/06
更新日2020/04/06
調理時間10分
レンジで5分！ 簡単調理の和総菜☆ 忙しい日のあと一品！や、お弁当、おつまみにも重宝します。 ビタミンCやカルシウム補給で、ストレス＆美肌対策にも◎
材料4人分
- じゃがいも3個
- Aちりめんじゃこ25ｇ(しらすでもOK)
- Aバター10ｇ(マーガリンでもOK)
- Aにんにく（チューブ）小さじ1/2
- Aしょうゆ小さじ1
作り方
ポイント
・じゃがいもが温かいうちにAを混ぜ合わせるとバターがなじみやすく、美味しく仕上がります。
- 1
じゃがいもは皮を剥いて７mm厚さの半月切りにし、耐熱皿に入れてフタ（又はラップ）をかけてレンジで５分加熱。（600W）
- 2
A ちりめんじゃこ25ｇ、バター10ｇ、にんにく（チューブ）小さじ1/2、しょうゆ小さじ1を混ぜ合わせる。
- 3
粗熱がとれたら１のフタを開け、余分な水分がお皿に出ていたら軽くきり、Aを混ぜ合わせる。
レシピID
388505
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 長年の専業主婦を経て数年前からフルタイム勤務に。 そこで改めて気付いた「簡単レシピ」の有り難さ。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格