副菜
簡単☆さっぱり和総菜◎みょうがとなすときゅうりの塩炒め
投稿日2020/06/14
更新日2020/06/14
調理時間10分
みょうがの風味が食欲そそる、夏野菜のさっぱり炒め☆ 塩+みりんが素材の味を引き立てます。 ※タカラ本みりんレシピコンテスト2020にて「レシピブログ優秀賞」を受賞しました☆
材料4人分
- みょうが3個
- なす1本
- きゅうり1本
- Aみりん大さじ1
- A塩小さじ1/4
- ごま油大さじ1
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
