副菜
野菜でヘルシー！味噌ディップソース
投稿日2022/04/18
更新日2022/04/18
調理時間10分
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サッパリ、ヘルシーなおつまみが食べたくて、冷蔵庫にある野菜を使ってスティックサラダを作りました。 ディップソースは、味噌、マヨネーズ、砂糖で！ 罪悪感のないおつまみです♥サラダとしても、色々な種類を食べる事ができます。
材料3人分
- きゅうり1本
- にんじん1/3本
- 大根7cm
- 赤、黄色パプリカ各1/2個
- ミニトマト6個
- Aマヨネーズ大さじ4
- A味噌大さじ1
- A砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
野菜は、ミニトマト以外は、同じ長さにカットして、グラスなどに飾るとオシャレになります。 冷蔵庫にある野菜を使えるので、中途半端に残っている野菜を食べましょう！
- 1
きゅうり、にんじん、大根、赤、黄色パプリカ、ミニトマトは、食べやすい細さに棒状に切り、器に盛りつける。 A マヨネーズ大さじ4、味噌大さじ1、砂糖小さじ1/2をよく混ぜ、別器に入れる。
レシピID
435709
「味噌」の基礎
「にんじん」の基礎
「きゅうり」の基礎
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Artist
さっちん
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。