材料2つ!簡単!ふわふわカレーはんぺん

10

2021.01.18

分類主菜

調理時間: 10分(工程時間)

ID 405104

よっち

のんびりよっちのアイデアレシピ

工程10分の手軽に作れるふわふわはんぺん!
カレー粉を加えて風味を出しました。
メインのおかずだけでなくお弁当にも最適です。

    材料2人分(5個分)
    はんぺん 1枚
    じゃがいも 1つ
    A
    片栗粉 小さじ2
    A
    カレー粉 小さじ1
    サラダ油 大さじ1
    作り方
    Point!
    ・カレー粉はメーカーによって辛いものもあります。

    ・じゃがいもの皮を剥く際は火傷に注意!
    1. はんぺんは袋のまま潰す
    2. じゃがいもはよく洗い
      ぴったりラップをかけて
      レンジ500w4〜5分加熱し、皮を剥く
      (完全に柔らかくなるまで加熱)
    3. ボールに工程1と2を入れてマッシュする。
    4. A

      片栗粉 小さじ2、カレー粉 小さじ1

      を入れて
      手でしっかりこねる
    5. 平べったい丸を5個作る
    6. サラダ油をしいたフライパンを温め
      中火で焼く
    7. 狐色になったら裏返し
      反対側も焼いたら完成!

      ★このままでも美味しいですが
      塩分が欲しい方は
      ケチャップをつけて食べてください
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