Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. フライパン1つで!揚げない酢豚

    フライパン1つで!揚げない酢豚 5分前

    222人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. *鶏肉の絶品梅干し煮*

    *鶏肉の絶品梅干し煮* 5分前

    174人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」

    【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」 6分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 驚く美味しさ!やみつき!丸ごと塩オクラ

    驚く美味しさ!やみつき!丸ごと塩オクラ 7分前

    192人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 味がしみしみ〜♪『むね肉となすのサッパリ♡おろしポン酢煮』

    味がしみしみ〜♪『むね肉となすのサッパリ♡おろしポン酢煮』 16分前

    味見の段階でめっちゃうまっ! Yuuさんのレシピにいつも助けられてます!ありがとうございます(*^▽^*)

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ローズマリー香るサーモンとネギのアクアパッツァ

15
魚介のおかずの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.08.14

分類主菜

調理時間: 15分

ID183406

ハーブ料理研究家白山美奈子

美味しいが見つかるハーブレシピ

このレシピは「ハーブオイル」(oceans-nadia.com/user/25110/recipe/183398)を使用したレシピです。オイル自体にニンニクやハーブの香りがついているので工程が少なくお作りいただけます。

魚介のおかず フライパン ネギ あさり オイル 蒸し焼き にんにく ブラックペッパー サーモン レシピ ハーブ バター ローズマリー ワイン

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
サケ(切り身) 220g
大さじ1
ハーブオイル(https://oceans-nad) 大さじ3
長ねぎ 1本
アサリ 200g
白ワイン 100cc
無塩バター 大さじ1
ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
サケの臭みを取ることで更に美味しくお召し上がりいただけます。切り身を使用するので骨の心配もなく食べやすいです。白ワインを使用していますがなければ料理酒や酒でも構いません。 ※ローズマリーは妊娠中の方や高血圧の方、テンカンの持病のある方の御使用はお控えください。
  1. サケ(切り身)に酒をかけ5分まち、水けを拭き取ります。長ねぎは斜めに切ります。アサリは砂抜きをしてよく洗い水けを切ります。
  2. フライパンにハーブオイルを入れ火をつけます。ハーブの香りが感じたらサケを皮面から焼きます。
  3. 焼き色が付いたら裏返しアサリと長ねぎを入れ、白ワインを入れて蓋をして中火で5分蒸し焼きにします。
  4. 5分後、無塩バターを入れてブラックペッパーをかけて完成です。
6 43
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】アートとジャズのある暮らし。
    アートとジャズのある暮らし。 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術
    みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん
    おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】 クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」
    クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」 この特集を読む
  6. PR 【PR】みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」
    みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」 この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン
    BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×冷やし中華 (12) にんにく×カシューナッツ (5) バター×辛子明太子 (4) あさり×魚料理 (3) オイル×軽食 (3) サーモン×麺 (3) ネギ×麺料理 (3) ハーブ×魚介料理 (3) ブラックペッパー×麹 (3) レシピ×そば (3) ローズマリー×魚介料理 (3) ワイン×麺 (3) 蒸し焼き×黒酢 (3) 魚介のおかず×鯵 (3)
もっと見る

「アクアパッツァ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents