主食

トマト缶不使用。レンジで10分ミートパスタ

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  • エネルギー480kcal
  • 炭水化物71.5g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質68.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パスタもソースも、一緒にレンジでチン!するだけでできるミートパスタです。 洗い物も手間も省けて、主婦に嬉しいレンチンレシピです。

材料1人分

  • パスタ
    80g
  • 合いびき肉
    60g
  • トマト
    大1/2個
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • A
    トマトケチャップ
    大さじ1 1/2
  • A
    ウスターソース
    大さじ1/2
  • A
    顆粒コンソメ
    小さじ1/2
  • A
    にんにくすりおろし
    小さじ1/2
  • 200ml

作り方

  • 下準備
    玉ねぎはみじん切りにする。 トマトは種をスプーンなどでくりぬき、1センチの角切りにする。

  • 1

    耐熱容器か耐熱ボールにパスタを半分に折って入れ、合いびき肉、玉ねぎ、トマトをのせる。水を注ぎA トマトケチャップ大さじ1 1/2、ウスターソース大さじ1/2、顆粒コンソメ小さじ1/2、にんにくすりおろし小さじ1/2を入れ、軽くラップをして600wレンジで7分加熱する。

    トマト缶不使用。レンジで10分ミートパスタの工程1
  • 2

    トングなどを使って、パスタと具材を混ぜ、再度ラップをして600wで3分加熱する。 取り出してトングで混ぜて、(できれば2~3分そのまま置いてから)器に盛り付ける。

    トマト缶不使用。レンジで10分ミートパスタの工程2

ポイント

加熱が終わって取り出したとき、まだ水っぽくてしゃばしゃばしていますが、混ぜているうちにパスタが水分を吸って水っぽさがなくなります。さらにそのまま2~3分放置すると、いい具合にミートソースが出来上がります。

作ってみた!

質問

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