トマト缶不使用。レンジで10分ミートパスタ

15

2020.07.22

分類主食

調理時間: 15分

ID 395441

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

パスタもソースも、一緒にレンジでチン!するだけでできるミートパスタです。
洗い物も手間も省けて、主婦に嬉しいレンチンレシピです。

    材料

    1人分
    パスタ 80g
    合いびき肉 60g
    トマト 大1/2個
    玉ねぎ 1/4個(50g)
    A
    トマトケチャップ 大さじ1 1/2
    A
    ウスターソース 大さじ1/2
    A
    顆粒コンソメ 小さじ1/2
    A
    にんにくすりおろし 小さじ1/2
    200ml

    作り方

    ポイント

    加熱が終わって取り出したとき、まだ水っぽくてしゃばしゃばしていますが、混ぜているうちにパスタが水分を吸って水っぽさがなくなります。さらにそのまま2~3分放置すると、いい具合にミートソースが出来上がります。
    1. 玉ねぎはみじん切りにする。
      トマトは種をスプーンなどでくりぬき、1センチの角切りにする。
    2. 耐熱容器か耐熱ボールにパスタを半分に折って入れ、合いびき肉、玉ねぎ、トマトをのせる。水を注ぎA

      トマトケチャップ 大さじ1 1/2、ウスターソース 大さじ1/2、顆粒コンソメ 小さじ1/2、にんにくすりおろし 小さじ1/2

      を入れ、軽くラップをして600wレンジで7分加熱する。
    3. トングなどを使って、パスタと具材を混ぜ、再度ラップをして600wで3分加熱する。

      取り出してトングで混ぜて、(できれば2~3分そのまま置いてから)器に盛り付ける。
    11 141

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