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    主食

    トマト缶不使用。レンジで10分ミートパスタ

    • 投稿日2020/07/22

    • 更新日2020/07/22

    • 調理時間15

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    パスタもソースも、一緒にレンジでチン!するだけでできるミートパスタです。 洗い物も手間も省けて、主婦に嬉しいレンチンレシピです。

    材料1人分

    • パスタ
      80g
    • 合いびき肉
      60g
    • トマト
      大1/2個
    • 玉ねぎ
      1/4個(50g)
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ1 1/2
    • A
      ウスターソース
      大さじ1/2
    • A
      顆粒コンソメ
      小さじ1/2
    • A
      にんにくすりおろし
      小さじ1/2
    • 200ml

    作り方

    ポイント

    加熱が終わって取り出したとき、まだ水っぽくてしゃばしゃばしていますが、混ぜているうちにパスタが水分を吸って水っぽさがなくなります。さらにそのまま2~3分放置すると、いい具合にミートソースが出来上がります。

    • 玉ねぎはみじん切りにする。 トマトは種をスプーンなどでくりぬき、1センチの角切りにする。

    • 1

      耐熱容器か耐熱ボールにパスタを半分に折って入れ、合いびき肉、玉ねぎ、トマトをのせる。水を注ぎA トマトケチャップ大さじ1 1/2、ウスターソース大さじ1/2、顆粒コンソメ小さじ1/2、にんにくすりおろし小さじ1/2を入れ、軽くラップをして600wレンジで7分加熱する。

      工程写真
    • 2

      トングなどを使って、パスタと具材を混ぜ、再度ラップをして600wで3分加熱する。 取り出してトングで混ぜて、(できれば2~3分そのまま置いてから)器に盛り付ける。

      工程写真
    レシピID

    395441

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    野島ゆきえ

    フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/

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