トマト缶不使用。レンジで１０分ミートパスタ
投稿日2020/07/22
更新日2020/07/22
調理時間15分
パスタもソースも、一緒にレンジでチン！するだけでできるミートパスタです。 洗い物も手間も省けて、主婦に嬉しいレンチンレシピです。
材料1人分
- パスタ８０ｇ
- 合いびき肉６０ｇ
- トマト大１／２個
- 玉ねぎ１／４個（５０ｇ）
- Aトマトケチャップ大さじ１ １／２
- Aウスターソース大さじ１／２
- A顆粒コンソメ小さじ１／２
- Aにんにくすりおろし小さじ１／２
- 水２００ｍｌ
作り方
ポイント
加熱が終わって取り出したとき、まだ水っぽくてしゃばしゃばしていますが、混ぜているうちにパスタが水分を吸って水っぽさがなくなります。さらにそのまま２～３分放置すると、いい具合にミートソースが出来上がります。
- 準
玉ねぎはみじん切りにする。 トマトは種をスプーンなどでくりぬき、１センチの角切りにする。
- 1
耐熱容器か耐熱ボールにパスタを半分に折って入れ、合いびき肉、玉ねぎ、トマトをのせる。水を注ぎA トマトケチャップ大さじ１ １／２、ウスターソース大さじ１／２、顆粒コンソメ小さじ１／２、にんにくすりおろし小さじ１／２を入れ、軽くラップをして６００ｗレンジで７分加熱する。
- 2
トングなどを使って、パスタと具材を混ぜ、再度ラップをして６００ｗで３分加熱する。 取り出してトングで混ぜて、（できれば２～３分そのまま置いてから）器に盛り付ける。
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
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フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/