子供に伝えたい　ご飯がすすむおうちごはん by野島ゆきえ

野島ゆきえのレシピ一覧

和でも洋でも楽しめる！ミニトマトのガーリックオイルマリネ
- 2022年2月4日 13:26
- 副菜
- 5分
おつまみワインに合う前菜洋風モッツァレラチーズミニトマトマリネ

そのまま食べても美味しいミニトマトとモッツアレラチーズのマリネ。その時の気分で和風にも洋風にもアレンジOK！食べるときにお好みの調味料を加えてください。

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今年はこれ！豚焼肉の恵方巻き　お弁当にも。
- 2022年2月2日 14:30
- 主食
- 20分
酢飯豚肉太巻き和風お弁当節分フライパン恵方巻き

しっかり焼肉味のお肉をたっぷり巻いた恵方巻き。豚切り落とし肉で作るから安くて簡単です。ごま油を酢飯に混ぜ込んで、ちょっぴり香りをよくしました。野菜が入っていると食べてくれない小さなお子様でもこれな...

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卵不使用！袋の上からもみもみするだけ。ふわふわチキンナゲット
- 2022年1月25日 0:51
- 主菜
- 25分
ヘルシー時短・簡単卵なし豆腐ひき肉鶏ひき肉ナゲットフライパン

卵不使用のチキンナゲット。包丁も使わず、ポリ袋一つで作れる簡単レシピです。お豆腐がほぼひき肉と同量入っているのでふんわり柔らかく小さなお子様も食べやすいです。そのままでも美味しいですが、ケチャップ...

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【基本の和食】卵不使用！ふわとろ食感　手作りがんも
- 2022年1月21日 14:27
- 副菜
- 25分
おつまみ和風揚げもの豆腐卵なし基本・定番がんもどきフライパン

ふわとろ食感の手作りがんもは、出来立てはもちろん冷めても美味しい。鰹節がたっぷり入っているので揚げたてはとてもいい香りです。そのまま食べても、しょうが醤油をつけても。煮物に入れても美味しいです。

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卵不使用！ふんわり柔らか肉だんご【冷凍ストックOK】
- 2022年1月13日 14:33
- 主菜
- 30分
豆腐卵なし冷凍保存ひき肉ヘルシー豚ひき肉肉団子

卵を使っていない肉だんごです。卵アレルギーでも安心。そのまま食べてもほんのり味がついているので小さなお子様でも食べられます。炒め物や煮物、スープなど、お好きな使い方でどうぞ。冷凍保存もできます。

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コロコロ大根のチーズリゾット
- 2022年1月10日 16:37
- 主食
- 15分
お昼ごはん粉チーズ胃腸にやさしい洋風ヘルシー大根フライパンリゾット

ちょうど火が入ったくらいの大根が、サクサクと美味しい食感のチーズリゾットです。大根が甘くておいしい季節にぜひ。胃腸がつかれているときにもおススメです。

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コロコロ野菜たっぷり！モッツアレラチーズ入りミネストローネ
- 2022年1月8日 15:34
- 汁物
- 30分
冷蔵庫のお掃除洋風トマト缶モッツァレラチーズ野菜たっぷり具だくさんスープミネストローネ

コロコロにカットした野菜がたっぷり入った具だくさんのミネストローネ。モッツアレラチーズを入れてちょっとごちそう感をアップしてみました。冷蔵庫に残っている少量のお野菜で作れるので冷蔵庫にお掃除にも◎

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とろっとまろやか　ミルクカレー鍋
- 2021年12月31日 20:44
- 主菜
- 25分
豚バラ肉カレールウ豚肉キャベツ牛乳ホーロー鍋土鍋カレー鍋

とろりとしたスープが具材に絡んで、最後まで美味しく食べられるカレー鍋です。辛くないまろやかでマイルドな味わいなので、お子様でも食べられます。大人はお好みでカレー粉でスパイスをプラスしてみてください...

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おせちにも。豚肉の紅白巻き【冷凍可】
- 2021年12月31日 12:25
- 主菜
- 30分
お弁当お正月おせち料理にんじん豚肉大根冷凍保存おもてなしフライパン肉巻き

豚肉でつくる、おせちにも使える紅白巻きです。お弁当にもおススメ。出来上がってから冷凍してもOKですが、火を入れる前の状態で冷凍して凍ったまま調理もできます。たれもジッパー付き保存袋に入れて冷凍できる...

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豆腐ともやしのまろやかミルク担担鍋
- 2021年12月21日 7:00
- 主菜
- 30分
中華甜麺醤豆板醤ひき肉豚ひき肉牛乳豆腐坦々鍋土鍋両手鍋ホーロー鍋

牛乳と味噌で作る担々なべ。ピリ辛の肉みそのうま味が溶けて、ごくごく飲めるスープはお子様でも食べやすいお味なので家族全員で楽しめます。安価な豆腐ともやしがたっぷり食べられるまろやかなミルク鍋です。

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