Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 【ワンプレートごはん】時短で美味しい!簡単ビビンバ丼

    【ワンプレートごはん】時短で美味しい!簡単ビビンバ丼 3分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. こんにゃくと竹輪の鶏だし照り焼き【作り置き】

    こんにゃくと竹輪の鶏だし照り焼き【作り置き】 6分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. トースターdeタンドリー風チキン【#作り置き#お弁当】

    トースターdeタンドリー風チキン【#作り置き#お弁当】 9分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ネギ味噌豚バラ巻き【#簡単#時短#風邪予防#おつまみ】

    ネギ味噌豚バラ巻き【#簡単#時短#風邪予防#おつまみ】 10分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. お肉柔らか♡ご飯が進む!『豚ロースの味噌マヨ焼き』

    お肉柔らか♡ご飯が進む!『豚ロースの味噌マヨ焼き』 27分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

きのこと豆腐のテリーヌ

40
テリーヌの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2013.12.27

分類副菜

調理時間: 40分

ID112489

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

パーティなどでおもてなし料理を作ることが多いのですが、豆腐のテリーヌはヘルシーでお客様ウケも良し!
あらかじめ準備しておいて、冷めても美味しいからよく作ります♪

テリーヌ ミキサー ヘルシー 持ち寄り しめじ えのき シニア アイデア料理 とうもろこし おもてなし お盆 豆腐 しいたけ パーティー 味噌 いんげん まいたけ エリンギ 作り置き マッシュルーム
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(8×24×5cmのパウンドケーキ型1個分)
きのこ(椎茸、しめじ、マッシュルーム、舞茸、えのきなど) 200g
少々
いんげん 6本
コーン 30g
(A)木綿豆腐 1丁
(A)味噌 大さじ1
(A)オリーブ油 大さじ1
(A)粉寒天 6g
(A)薄力粉 大さじ2
(A)コリアンダー(あれば) 小さじ1/2
(A)黒こしょう 少々
(付け合わせ・味噌粒マスタードソース)
味噌、粒マスタード 各大さじ1
作り方
Point!
(3)でわたしはハンディミキサーを使用しています。 ボウルひとつで出来てしまうので洗い物も少なく楽チンです! (スタイリング・撮影:小坂桂)
  1. きのこは石づきを取り手でほぐす。
    木綿豆腐は良く水切りをしておく。
    いんげんは1㎝位に切ってさっと茹でておく。
  2. フライパンにきのこと塩を入れて蓋をして中火にかけ蒸し焼きにする。
    良い香りがしてきたら、蓋を取って水分を飛ばす。
  3. (A)の材料全てをミキサーにかける。
    滑らかになったら(2)のきのこを加え、具材感が残る程度に撹拌する。
    コーンといんげんを加えてさっと混ぜる。
  4. 型にクッキングシートを敷いて(3)の記事を流し入れる。
    水滴が入らないようにラップで巻き、蒸し器で25分加熱する。
    火からおろし、常温に戻したら 冷蔵庫に入れて冷やす。
  5. 切り分けて、器に盛りお好みで味噌粒マスタードソースをつけて食べる。
13 32
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ!
    キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ! この特集を読む
  2. PR だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク
    だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク この特集を読む
  3. PR 豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁
    豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁 この特集を読む
  4. PR みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー
    みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー この特集を読む
  5. PR ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介
    ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介 この特集を読む
  6. PR 「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜
    「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜 この特集を読む
  7. PR サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう
    サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう この特集を読む
  8. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×緑豆春雨 (22) おもてなし×温泉卵 (20) シニア×シーフードミックス (11) アイデア料理×丼もの (10) 作り置き×年末年始 (8) パーティー×肉団子 (4) いんげん×鶏肉料理 (3) えのき×魚介のおかず (3) お盆×鶏胸肉 (3) しいたけ×風邪予防 (3) しめじ×鶏ささみ (3) とうもろこし×長ねぎ (3) まいたけ×鶏肉料理 (3) エリンギ×鶏ひき肉 (3) テリーヌ×鶏ひき肉 (3) マッシュルーム×鶏胸肉 (3) ミキサー×黒豆 (3) 味噌×麻婆豆腐 (3) 持ち寄り×鶏肉のおかず (3) 豆腐×黒蜜 (3)
もっと見る

「テリーヌ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは