我が家でよく登場するなすとひき肉のミルフィーユです。電子レンジにお任せの主菜なので簡単で楽ちんです。 ぽん酢で食べることが多いですが、ケチャップやしょうゆでも美味しいです。お好きなものをかけてお召し上がりください♡ ○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。
タネがゆるめなので、なすの上に豚ひき肉をのせてから並べていくときれいに作れます。
レシピID:400415
更新日:2020/10/23
投稿日:2020/10/23