想像するだけで旨♡ナスとピーマンのめんつゆマヨおかか和え

材料2人分

• なす
  2本
• ピーマン
  1個
• かつお節
  3g
• A
  めんつゆ
  大さじ1
• A
  マヨーネーズ
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• サラダ油
  大さじ2

作り方

• 1

  なすはヘタを切り落とし、半分に切ってから斜め切りにする。

• 2

  ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。

• 3

  A めんつゆ大さじ1、マヨーネーズ大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。

• 4

  なすを耐熱容器に入れ、サラダ油を回しかけてふんわりとラップをし、レンジ600w1分30秒加熱する。

• 5

  ピーマンを加えてラップをし、レンジ600w1分加熱する。

• 6

  3と混ぜ合わせて器に盛り、かつお節を乗せる。

ポイント

レンジ後の熱々の状態で【A】と和えてください。 味がとてもよく入ります(*´˘`*) 作り置き可能です。 冷蔵保存で4日以内には食べ切るようにして下さい。

作ってみた！

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