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    主菜

    時短でほろほろ野菜おでん*

    • 投稿日2020/01/31

    • 更新日2020/01/31

    • 調理時間10(加圧時間10分+圧力表示ピンが下がるまでの時間約15分)

    おうちにある野菜を使ってもおでんができます! 【BRUNO】マルチ圧力クッカーで ゴロゴロ野菜たっぷりの味染みおでんが 簡単時短に完成です~♪

    材料2人分

    • じゃがいも
      2個
    • 人参
      1本
    • 鶏手羽元
      5〜6本
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • キャベツ
      1/4個
    • かぶ
      1個()
    • 2個
    • うどんだし
      1袋
    • 200㎖

    作り方

    ポイント

    手羽元の代わりに鶏モモ肉やウインナーでも出来ます。 野菜は他にも白菜なども美味しく出来ます。 うどんだしはヒガシマルの粉末の物を使っています。 白だしなどおうちにあるダシを使っても代用できます。

    • じゃがいも、玉ねぎは皮をむく。人参、玉ねぎ、キャベツ、かぶは半分に切る。

    • 1

      内鍋に水200mlとうどんだしを入れて混ぜ合わせ、鶏手羽元と野菜を全て入れて蓋をし、マニュアルモードで10分で加圧スタートする。 その間に卵をお好みの加減に茹で、殻をむいておく。

      時短でほろほろ野菜おでん*の工程1
    • 2

      終了アラームが鳴り、圧力表示ピンが下がったら蓋を開けて茹で卵を入れて5分ほど冷まし、お皿に盛り付ける。

      時短でほろほろ野菜おでん*の工程2
    レシピID

    384861

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