主菜

時短でほろほろ野菜おでん*

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加圧時間10分+圧力表示ピンが下がるまでの時間約15分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物33.8g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質28.4g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おうちにある野菜を使ってもおでんができます! 【BRUNO】マルチ圧力クッカーで ゴロゴロ野菜たっぷりの味染みおでんが 簡単時短に完成です~♪

材料2人分

  • じゃがいも
    2個
  • 人参
    1本
  • 鶏手羽元
    5〜6本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • キャベツ
    1/4個
  • かぶ
    1個()
  • 2個
  • うどんだし
    1袋
  • 200㎖

作り方

  • 下準備
    じゃがいも、玉ねぎは皮をむく。人参、玉ねぎ、キャベツ、かぶは半分に切る。

  • 1

    内鍋に水200mlとうどんだしを入れて混ぜ合わせ、鶏手羽元と野菜を全て入れて蓋をし、マニュアルモードで10分で加圧スタートする。 その間に卵をお好みの加減に茹で、殻をむいておく。

    時短でほろほろ野菜おでん*の工程1
  • 2

    終了アラームが鳴り、圧力表示ピンが下がったら蓋を開けて茹で卵を入れて5分ほど冷まし、お皿に盛り付ける。

    時短でほろほろ野菜おでん*の工程2

ポイント

手羽元の代わりに鶏モモ肉やウインナーでも出来ます。 野菜は他にも白菜なども美味しく出来ます。 うどんだしはヒガシマルの粉末の物を使っています。 白だしなどおうちにあるダシを使っても代用できます。

作ってみた!

質問

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