【ごはんが進む！】キャベツとにんじんの肉巻き甘辛だれ

材料2人分

• 豚ばら薄切り肉
  250g
• キャベツ
  1/4玉
• にんじん
  1/2本
• A
  焼肉のたれ
  大さじ1
• A
  めんつゆ(2倍濃縮)
  大さじ1
• 白いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  キャベツ・にんじんは千切りにする。

  
• 1

  豚ばら薄切り肉を縦に4枚ならべて、キャベツ・にんじんを乗せて手前から巻く。

  
• 2

  全面に小麦粉を振る。

  
• 3

  フライパンを中火で熱し、巻き終わりを下にして焼く。

  
• 4

  転がしながら焼き、全面に焼き色がついたら蓋をして5分蒸し焼きにする。

  
• 5

  A 焼肉のたれ大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1を加えて、転がしながら3分煮詰める。

  
• 6

  器に盛り、白いりごまを振る。

ポイント

🍳日常にちょっぴり特別を キャベツだけでも美味しいですが にんじんを入れると色鮮やかで華やかに♡ 少し大きめのお皿に入れると おもてなしのような高見えに✨ タレは焼肉のたれで簡単だから 初心者でも失敗なしで作れます！

作ってみた！

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