きゅうりとカリカリじゃこのサラダそば☆玉ねぎドレかけ

15

2017.07.03

分類主食

調理時間: 15分

ID 172534

Satomi

パパッと作れてお腹も満足☆栄養ばっちり麺レシピ&いろいろ

ヘルシーなお蕎麦に、シャキシャキきゅうりとカリカリじゃこがよく合います。玉ねぎの辛味とはちみつの甘味が絶妙な玉ねぎドレッシングをからめて召し上がれ。

    材料2人分
    蕎麦 2玉
    きゅうり 1/2本
    玉ねぎ 1/8個
    水菜 1/2束
    じゃこ 50g
    白ごま 大さじ1
    玉ねぎドレッシング(市販のものでも可) 1/2量
    A
    玉ねぎ 1/2個
    A
    ニンニク 1/2かけ
    A
    しょうゆ 50cc
    A
    30cc
    A
    オリーブ油  30cc
    A
    はちみつ 30cc
    A
    少々
    A
    こしょう
    A
    少々
    作り方
    Point!
    玉ねぎは丸いまま頭からスライスすると辛味が和らぎます。
    1. 玉ねぎドレッシングを作る。
      フードプロセッサーにA

      玉ねぎ 1/2個、ニンニク 1/2かけ、しょうゆ 50cc、酢 30cc、オリーブ油  30cc、はちみつ 30cc、塩 少々、こしょう 、少々

      をすべて入れて混ぜる。
      (フードプロセッサーがない場合・・・玉ねぎ、にんにくをすりおろして、他の材料と混ぜ合わせる)
    2. きゅうり、たまねぎはスライサーで頭から丸くスライス、水菜は5㎝に切り、水にさらしてよく水をきる。じゃこはフライパンでカリカリに炒る。
    3. たっぷりの沸騰したお湯で蕎麦を茹で、冷水でしめて器に盛る。
    4. 玉ねぎドレッシングで①をすべてあえて②にのせ、白ごまをふる。
    5 33
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。