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新じゃがでボリュームアップして食べごたえ抜群!白いご飯にワンバウンドさせて召し上がってください。 三菱電機の本炭釜 紬で炊いたご飯は、しゃっきり粒が立ち、口に入れるとふわっとほどけます。 一般的な炊飯器と異なり「圧力をかけずに炊飯」したご飯は、本当に美味しいです!
鶏もも肉に片栗粉をまぶすことでかたくならず、たれがよくからみます。 #三菱電機タイアップ
・鶏もも肉はぶつ切りにしてA 片栗粉大さじ1、酒大さじ1/2、塩、こしょう各少々をまぶす。 ・新じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま乱切りにし耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。 ・しめじは石づきを落としてほぐす。 ・B 本みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1と1/2、すし酢大さじ1は混ぜ合わせておく。
フライパンにこめ油をひき、鶏もも肉を皮目から入れて中火で焼き目がつくまで焼く。
鶏もも肉を裏返し、新じゃがいも、しめじを加えて鶏もも肉に火が通るまで炒める。
B 本みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1と1/2、すし酢大さじ1を加えてとろみがつくまで煮詰める。
器に盛り、お好みで青ねぎ(きざみ)を散らす。
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あや
料理家
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ|4刷 📗あやの魔法の調味料レシピ2 どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 (宝島社) Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ:@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ:@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、2歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ダイエットプロフェッショナルアドバイザー