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    副菜

    【簡単3分レシピ】♡チキンとトマトのコロコロサラダ♡

    • 投稿日2019/06/22

    • 更新日2019/06/22

    • 調理時間3

    ★お料理苦手な方でも出来る、切るだけ、ドレッシングもすし酢とオイルで簡単にしました♪ ★グラスに🥂盛り きゅうりをピーラーで🥒🥒🥒 薄くスライスしたものを 周りに飾ってみました。

    材料2人分

    • サラダチキン
      1袋(約100g)
    • プチトマト
      6個
    • きゅうり
      1本
    • 小さじ1
    • A
      エキストラヴァージンオリーブオイル
      大さじ2
    • A
      すし酢
      大さじ1
    • A
      コショウ
      少々

    作り方

    ポイント

    ★材料3つだけで、切って並べただけでかんたんです。 ★きゅうりは板ずりすることで、色鮮やかになりますよ〜〜♡

    • 1

      サラダチキンは1.5cm角くらいの大きさに切る。 プチトマトは洗ってヘタを取る。

    • 2

      きゅうりは塩小さじ1で板ずりして、水洗いして水気を切り、縞目にピーラーで皮をむき、1.5cmの小口切りにする。

    • 3

      A エキストラヴァージンオリーブオイル大さじ2、すし酢大さじ1、コショウ少々の調味料を合わせてドレッシングを作り、器にチキン・トマト・きゅうりを盛り、ドレッシングをかける。

    レシピID

    377262

    質問

    作ってみた!

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    料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。

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