主菜
春キャベツともやしたっぷり！ちゃんぽん風鶏鍋
10分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物20.3g
- 脂質15.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質16.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ちゃんぽん風のスープで旬の春キャベツともやしたっぷりな鶏鍋です♪ 決めては仕上げの牛乳です♪ 薬膳効果 ○キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに ○もやし…解毒作用、浮腫みに、水太りに ○鶏肉…食欲がないとき虚弱体質の人に
材料4人分
- A水1300cc
- A酒100cc
- A鶏ガラスープの素（おススメは創味シャンタン粉末）大さじ3
- A砂糖小さじ2
- A昆布茶か昆布だしの素小さじ2
- 牛乳80cc
- ごま油大さじ1
- 鶏もも肉お好みで
- 春キャベツお好みで
- もやしお好みで
- 蒲鉾お好みで
- ねぎお好みで
- すりごまお好みで
作り方
- 1
A 水1300cc、酒100cc、鶏ガラスープの素（おススメは創味シャンタン粉末）大さじ3、砂糖小さじ2、昆布茶か昆布だしの素小さじ2を鍋に入れ煮立たせます。
- 2
食べやすく切った鶏もも肉、春キャベツ、長ねぎ、蒲鉾、を入れてにこみ、仕上げにもやしと牛乳を入れて一煮立ちさせ、ごま油とすりごまをかけて出来上がりです♪
作ってみた！
みぃ2020/01/31 08:12
おはよう御座います！いつも親切にアドバイスありがとうございます。松山さんの鍋レシピ、１週間に半分以上お世話になってます。次回野菜追加して薄くなってしまったら調整させていただきます。 サンマーメン風スープといい美味しいレシピばかりで幸せです。ありがとうございます。- みぃ
2020/01/30 22:46
こんばんは、娘が美味しい、美味しいって沢山食べてました。野菜が終わり追加したら薄くなってしまい、今後の参考に何を足したら良いですかアドバイスいただけるとありがたいです。宜しくお願いいたします。
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