＊かぼちゃとさつま芋とチキンの具沢山クリームチーズシチュー＊

材料（６人分位(作りやすい分量です。)）

• 水
  400g
• かぼちゃ
  500g
• さつまいも
  500g
• 鶏もも肉
  450g
• 玉ねぎ
  1kg
• A
  鶏ガラスープの素
  大さじ2
• A
  昆布茶か昆布だしの素
  大さじ1
• クリームチーズ(ポーションタイプ18g)
  6個
• 塩胡椒
  少々

作り方

• 下準備
  玉ねぎはくしぎりに、かぼちゃ、さつまいも、鶏もも肉はひと口大に切ります。

• 1

  圧力鍋に、玉ねぎと水、A 鶏ガラスープの素大さじ2、昆布茶か昆布だしの素大さじ1を入れ、加圧15分。火を止め圧が抜けるまで置きます。

• 2

  蓋を開け、鶏もも肉、かぼちゃ、さつまいもを入れ、弱火で10分煮ます。

• 3

  仕上げにクリームチーズを入れ、溶かしながら5分煮て、味を見て足りなかったら塩胡椒少々振って出来上がりです^ ^

ポイント

クリームチーズは常温に出しておくと溶けやすいです^ ^

作ってみた！

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