*春キャベツと小松菜ときゅうりの浅漬け*

5

2019.03.18

分類副菜

調理時間: 5分(漬け時間は除く。)

ID 373707

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

箸休めにぴったり!すし酢使用で簡単ですよ^ ^
薬膳効果
☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

浅漬け ごま きゅうり キャベツ ヘルシー 小松菜 昆布 春キャベツ 箸休め 簡単

    材料

    (作りやすい分量です。)
    春キャベツ 1/2玉
    小松菜 1束
    きゅうり 2本
    昆布茶・砂糖 大さじ1.5
    すし酢 大さじ4

    作り方

    ポイント

    作り置きにもおすすめです^ ^
    お好みの漬け具合でどうぞ!
    1. 春キャベツ→ざく切り。
      きゅうり→5〜8mmの斜め切り。
      小松菜→根元を落とし、5cmに切る。
    2. ポリ袋に春キャベツ、小松菜、きゅうりと、昆布茶・砂糖、すし酢を入れて揉む込み、空気を抜いて口を閉じ、たまに揉みながら1時間以上漬けたら出来上がり!

      お好みでごまを振ります。
    3 116

    コメント・感想 Comment

    茶太子 さん
    2019.06.20 18:08

    作りました。 思った以上に美味しくて、やみつきです。 野菜がたくさん食べられて、素晴らしく美味しいレシピです。 ありがとうございます!

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2019.06.20 18:35:31

    作っていただき、コメントくださり、ありがとうございます!! 我が家では多めに作っても、すぐに無くなります😅 美味しいと言っていただき、嬉しいです😊

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