副菜
和えるだけ！＊ゆで卵と明太子とクリームチーズのポテトサラダ＊
10分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物26.3g
- 脂質15.2g
- たんぱく質11.5g
- 糖質24.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
じゃがいもはレンチンで簡単！ 味付けは不用！！和えるだけで絶品です^ ^ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
作り方
- 1
明太子は適当に切ってボウルに入れ、ヘラなどでほぐしておく。
- 2
じゃがいもは皮をむいて1ｃｍ幅のいちょう切りにして耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（６００Ｗ）で9分加熱する。
- 3
１のボウルに、クリームチーズ、ゆで卵、２のじゃがいもを入れ、ゆで卵と、じゃがいもをざっくり潰しながら全体を和えたら出来上がり！ お好みであれば乾燥パセリを振ります。
作ってみた！
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