副菜
ひと鍋完結！もやしとちくわの和風春雨マヨサラダ
5分
- エネルギー220kcal
- 炭水化物24.5g
- 脂質13.2g
- たんぱく質6.5g
- 糖質22.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
春雨を30秒茹で、もやしも入れてから10秒！ 水にさらさずに和えたら出来上がり！ 時短な上に水っぽくなりにくいのでオススメですよ！ ちくわも入った和風なマヨサラダです^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料4人分
- もやし400g
- 緑豆春雨80g(ショートタイプがオススメです。長い場合はキッチンバサミで半分に切って下さい。)
- 生ちくわ4本
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
- A砂糖各小さじ2
- マヨネーズ大さじ4〜5
- 青ねぎの小口切り・ごまお好みで
